secondo cuoco part-time.

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summary

  • torino, piemonte
  • €7.00 - €9.00 per hour
  • temporary
  • part-time
job details

  • key responsibilities

    • Assistere il Capo Cuoco nella preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti secondo le ricette stabilite.
    • Supervisionare e gestire le attività della cucina durante l'assenza del Capo Cuoco.
    • Garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari (HACCP) in tutte le fasi della preparazione e conservazione degli alimenti.
    • Contribuire alla gestione delle scorte e degli ordini dei materiali di consumo.
    • Mantenere l'ordine e la pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature di cucina.
    • Collaborare attivamente con il resto del team di cucina per assicurare un servizio efficiente e di alta qualità.

  • qualifications

    • omprovata esperienza pregressa nel ruolo di Secondo Cuoco o in posizioni analoghe nel settore della ristorazione collettiva.
    • Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative igienico-sanitarie vigenti (HACCP).
    • Buona manualità, precisione e attenzione ai dettagli.
    • Attitudine al lavoro di squadra e buone doti comunicative.
    • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend

    La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

  • education

    • Lower secondary education

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  • aiuto-cuoco per la ristorazione collettiva

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  • cuoco per la ristorazione collettiva

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