Esta es una posición clave con impacto directo en una operación de 70 M€, gestionando una cartera de 470 SKU (Alimentos y Bebidas no alcohólicas) a través de 3 almacenes.Calcular y planificar la demanda futura de productos para garantizar la disponibilidad del inventario, minimizar costes y maximizar la satisfacción del cliente. Serás el/la responsable de ejecutar las políticas de control y gestión de stock, asegurando la continuidad operativa en condiciones óptimas de cantidad, calidad, coste y plazo.Liderar el proceso S&OP (Sales & Operations) y coordinar con Producción, Logística, Almacenes y Ventas.Generar la demanda estadística y planes de aprovisionamiento estratégicos y tácticos.Supervisar y optimizar la Cadena de Suministro, identificando cuellos de botella y oportunidades de mejora.Gestionar niveles de inventario (políticas de stock, puntos de reorden, movimientos entre almacenes).Coordinar el plan de abastecimiento con el área de Compras y gestionar riesgos de desabastecimiento.Monitorear KPIs críticos: disponibilidad, adherencia del capital de trabajo, exactitud de la planificación y rotación de stock.Diseñar e implementar Políticas de Planeación y participar activamente en Proyectos de Mejora (ej. digitalización, reestructuración de flujos).
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Esta es una posición clave con impacto directo en una operación de 70 M€, gestionando una cartera de 470 SKU (Alimentos y Bebidas no alcohólicas) a través de 3 almacenes.Calcular y planificar la demanda futura de productos para garantizar la disponibilidad del inventario, minimizar costes y maximizar la satisfacción del cliente. Serás el/la responsable de ejecutar las políticas de control y gestión de stock, asegurando la continuidad operativa en condiciones óptimas de cantidad, calidad, coste y plazo.Liderar el proceso S&OP (Sales & Operations) y coordinar con Producción, Logística, Almacenes y Ventas.Generar la demanda estadística y planes de aprovisionamiento estratégicos y tácticos.Supervisar y optimizar la Cadena de Suministro, identificando cuellos de botella y oportunidades de mejora.Gestionar niveles de inventario (políticas de stock, puntos de reorden, movimientos entre almacenes).Coordinar el plan de abastecimiento con el área de Compras y gestionar riesgos de desabastecimiento.Monitorear KPIs críticos: disponibilidad, adherencia del capital de trabajo, exactitud de la planificación y rotación de stock.Diseñar e implementar Políticas de Planeación y participar activamente en Proyectos de Mejora (ej. digitalización, reestructuración de flujos).