En dependencia de la Dirección de I+D y actuando como referente técnico del área, tus funciones principales serán: - Diseñar y optimizar formulaciones de forma autónoma en diferentes líneas y formatos de portfolio, realizando el balance técnico y económico de recetas. - - Liderar proyectos de optimización de formulaciones aplicando metodologías Design to Cost (DtC). - Gestión y manejo práctico de la Planta Piloto.- Acompañar el escalado de formulaciones de laboratorio a nivel de producción industrial, resolviendo desviaciones e incidencias de proceso junto a Planta y Producción. - Evaluación técnica, homologación y contacto continuo con proveedores internacionales de ingredientes y materias primas. - Elaboración rigurosa de especificaciones técnicas y documentación de producto, apoyando y transmitiendo criterio técnico a perfiles júnior del equipo.
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En dependencia de la Dirección de I+D y actuando como referente técnico del área, tus funciones principales serán: - Diseñar y optimizar formulaciones de forma autónoma en diferentes líneas y formatos de portfolio, realizando el balance técnico y económico de recetas. - - Liderar proyectos de optimización de formulaciones aplicando metodologías Design to Cost (DtC). - Gestión y manejo práctico de la Planta Piloto.- Acompañar el escalado de formulaciones de laboratorio a nivel de producción industrial, resolviendo desviaciones e incidencias de proceso junto a Planta y Producción. - Evaluación técnica, homologación y contacto continuo con proveedores internacionales de ingredientes y materias primas. - Elaboración rigurosa de especificaciones técnicas y documentación de producto, apoyando y transmitiendo criterio técnico a perfiles júnior del equipo.
