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Eliminar huesos de productos cárnicos con precisión y cuidadoInspeccionar y garantizar la calidad de la carne deshuesadaMantener un área de trabajo limpia y sanitizadaSeguir protocolos y pautas de seguridadColaborar con los miembros del equipo para alcanzar metas de producciónOperar y mantener equipos de deshuesadoMonitorear el inventario y reportar escasecesEmpaquetar y etiquetar productos cárnicos deshuesados

Mantenimeintos preventivos y correctivos de las líneas productivas y las instalaciones: - Diagnóstico y reparación urgente de averías eléctricas, mecánicas, neumáticas e hidráulicas . - Intervención rápida en líneas de producción (cintas, envasadoras, equipos de corte) para minimizar el tiempo de inactividad . - Ejecutar el plan preventivo de la maquinaria industrial y equipos auxiliares. - Realizar tareas de mantenimiento predictivo (inspecciones, lubrica

Reportando directamente a Gerencia, tus principales funciones serán:- Gestionar el equipo de chóferes asignados al reparto en la operativa diaria, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los plazos.- Coordinar al equipo de operarios de almacén y al personal administrativo del centro de trabajo para una operativa fluida.- Coordinar la entrada y salida de mercancías, organizando y supervisando los muelles de carga y descarga.- Gestionar y optimizar lo