Formando partel del equipo, tus funciones principales serán:- preparar menús de temporada- preparación de platos de temporada (pies de cerdo, setas, caza,...)- interlocución con proveedores de alimentos- cuidar que los alimentos frescos- cuarto frío - mantener la cocina en buenas condiciones
Formando partel del equipo, tus funciones principales serán:- preparar menús de temporada- preparación de platos de temporada (pies de cerdo, setas, caza,...)- interlocución con proveedores de alimentos- cuidar que los alimentos frescos- cuarto frío - mantener la cocina en buenas condiciones