Supervisión, mantenimiento y seguimiento del plan APPCC implantado en la empresa.Creación y elaboración de procedimientos de trabajo, pautas, protocolos y procedimientos para los trabajadores.Controles internos de calidad y seguridad alimentaria, además de colaborar en las auditorías o inspecciones de entidades públicas y privadas externas.Aplicación y revisión de los requisitos legales aplicables y otros complementarios en materia de alimentación.Colabora
Supervisión, mantenimiento y seguimiento del plan APPCC implantado en la empresa.Creación y elaboración de procedimientos de trabajo, pautas, protocolos y procedimientos para los trabajadores.Controles internos de calidad y seguridad alimentaria, además de colaborar en las auditorías o inspecciones de entidades públicas y privadas externas.Aplicación y revisión de los requisitos legales aplicables y otros complementarios en materia de alimentación.Colabora