preparación básica de alimentos (limpiar, pelar y cortar verduras; picar carne; limpiar pescado), mantener la limpieza e higiene de la cocina y utensilios, y ayudar en la organización del inventario y la preparación general de los platos bajo la supervisión de un chef
preparación básica de alimentos (limpiar, pelar y cortar verduras; picar carne; limpiar pescado), mantener la limpieza e higiene de la cocina y utensilios, y ayudar en la organización del inventario y la preparación general de los platos bajo la supervisión de un chef