supervisor/a de operaciones de planta.

1. Coordinación de Equipo (RRHH):- Gestión integral y coordinación de una plantilla aproximada de 35 personas que trabajan organizadas por turnos.- Supervisión del desempeño, motivación del equipo y mantenimiento de la disciplina.- Gestión y coordinación eficiente de los relevos entre turnos.- Capacidad y autoridad para reorganizar los recursos humanos según las necesidades de la planta.2. Supervisión de Operaciones, Producción y Calidad:- Estar al tanto de todas las operaciones de la planta para asegurar que todo marche adecuadamente y de forma integral.- Garantizar el cumplimiento del plan diario de producción (seguimiento de toneladas procesadas) y coordinar arranques, paradas y cambios operativos.- Asegurar la correcta operación del secadero y coordinar los procesos de deshuesado, extracción y expediciones.- Velar por el cumplimiento estricto de las especificaciones de calidad, supervisando humedades de entrada/salida, temperaturas y VTI.- Detectar posibles desviaciones en el proceso y coordinar las medidas correctoras oportunas.3. Coordinación de Mantenimiento e Incidencias- Supervisar el funcionamiento diario de las instalaciones y detectar cualquier anomalía o incidencia.- Informar de las desviaciones al responsable industrial, y coordinar las intervenciones de mantenimiento necesarias junto al jefe de mantenimiento.- Realizar el seguimiento de averías, con autoridad para priorizar tareas de mantenimiento.- Autoridad total para detener equipos e instalaciones ante riesgos detectados y escalar incidencias mayores.4. Aprovisionamiento, Stock y Seguridad (PRL)- Coordinación y control del aprovisionamiento de materiales y gestión de stock para asegurar la continuidad de las operaciones.- Garantizar el cumplimiento de las normas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL).- Detectar e intervenir ante actos inseguros, manteniendo en todo momento los máximos estándares de orden y limpieza en la planta. ...