Je stuurt een 8 à 10 medewerkers aan in onze bakkerij die je coacht en stimuleert in hun persoonlijke en vaktechnische ontwikkeling.
Je bent verantwoordelijk voor de productieplanning en dankzij jouw planning worden de operationele doelstellingen van de afdeling vlot behaald.
Je waakt over de naleving van de richtlijnen op het vlak van veiligheid, kwaliteit, productie en hygiëne want enkel zo kunnen we kwaliteitsvolle producten maken.
Je optimaliseert bestaande processen en werkmethoden en neemt initiatieven om continue verbeteringen te genereren, de productiviteit te verhogen en de servicelevels te optimaliseren.
Je houdt goede contacten met je stakeholders zoals de kwaliteitsverantwoordelijken, marktondersteuner en je collega teamleaders door regelmatig te overleggen.
Je blijft op de hoogte van trends en ontwikkelingen binnen de bakkersmétier en brengt die kennis binnen in het bedrijf.
...