technicien de laboratoire vendange (f/h).

descriptif du poste

Vous êtes au cœur du suivi de la qualité de la récolte. Vos missions principales seront les suivantes :

- Prélèvement et préparation : Réceptionner les échantillons de moûts et de raisins, et les préparer pour l'analyse.

- Analyses physico-chimiques : Réaliser les contrôles de maturité et les analyses classiques de suivi de vendange (degré d'alcool potentiel, pH, acidité totale, azote, etc.) en respectant scrupuleusement les protocoles établis.

- Gestion des données : Saisir les résultats d'analyses avec rigueur dans le système informatique pour assurer la traçabilité.

- Entretien du laboratoire : Assurer la maintenance de premier niveau du matériel d'analyse, l'étalonnage des appareils et veiller à la propreté de votre espace de travail.

- Alerte qualité : Remonter immédiatement toute anomalie ou résultat non conforme à votre hiérarchie.

profil recherché

Pour mener à bien cette mission, nous recherchons un profil alliant savoir-faire technique et grande capacité d'adaptation :

Formation : Vous êtes titulaire d'un Bac+2/Bac+3 (BTS, DUT, Licence Pro) en Chimie, Biochimie, Analyses Agricoles/Biologiques. ...