- Control de consums d ́aigua i energètics per mantenir l’eficiència energètica del Projecte i corregir incidències- Identificar i avaluar aspectes ambientals que afectin a tots els processos del Projecte.- Informar a les àrees d ́aquells aspectes significatius que impacten en el Medi- Fer propostes de millora per minimitzar l ́impacte ambiental dels diferents processos productius- Mantenir les dades del llibre de residus (anotació, registre i revisió de la documentació)- Recopilació de dades i presentació de la Declaració residus (DARI)- Seguiment de la gestió de residus de les diferents àrees i del Projecte en general- Assegurar l’acompliment dels requisits legals en matèria de Medi Ambient- Elaboració i manteniment de la documentació per la certificació sota les normes de Medi Ambient (ISO)- Seguiment de la gestió de les dejeccions ramaderes- Seguiment del control de legionel·la que efectua empresa externa- Recopilació de dades i presentació dels autocontrols de l’ACA (Agència Catalana de l’Aigua)- Registre i seguiment de les no conformitats i oportunitats de millora en matèria de Medi Ambient- Vetllar pel correcte compliment de les Bones Pràctiques Mediambientals- Actualització documentació del Sistema de Qualitat (SQ) (fitxes de productes, protocol·lització dels processos, ...)- Elaboració i manteniment de la documentació per la certificació sota les normes de qualitat (ISO, IFS, ...)- Establir i mantenir els indicadors del SQ- Conèixer la legislació alimentaria i ambiental aplicable a FAGEDA i mantenir una base de dades actualitzada.- Garantir i treballar en la coordinació amb altres àrees del projecte (industrial, social, serveis no industrials, serveis assistencials, finances, recursos humans, ... ) i oferir el suport tècnic necessari per implantar i consolidar el SQ.- Assegurar l’acompliment dels requisits legals en matèria d ́assegurament de la Qualitat i Seguretat Alimentaria- Vetllar pel correcte compliment de les Bones Pràctiques de producció i les Bones Pràctiques d’Higiene del personal propi i subcontractat.- Vetllar pel correcte funcionament de la planta de depuració d ́Aigües- Realitzar diàriament el control V30 (nivell de fangs al biològic)- Regulació de purgues pel control del fangs- Control visual diari dels sistemes de flotació- Entrada de les dades de registre recollides per l’àrea de manteniment, al Sistema de recollida de dades de la depuradora- Gestió i seguiment de l ́empresa externa de manteniment de la Depuradora per assegurar el correcte funcionament i optimització de la planta.
...
- Control de consums d ́aigua i energètics per mantenir l’eficiència energètica del Projecte i corregir incidències- Identificar i avaluar aspectes ambientals que afectin a tots els processos del Projecte.- Informar a les àrees d ́aquells aspectes significatius que impacten en el Medi- Fer propostes de millora per minimitzar l ́impacte ambiental dels diferents processos productius- Mantenir les dades del llibre de residus (anotació, registre i revisió de la documentació)- Recopilació de dades i presentació de la Declaració residus (DARI)- Seguiment de la gestió de residus de les diferents àrees i del Projecte en general- Assegurar l’acompliment dels requisits legals en matèria de Medi Ambient- Elaboració i manteniment de la documentació per la certificació sota les normes de Medi Ambient (ISO)- Seguiment de la gestió de les dejeccions ramaderes- Seguiment del control de legionel·la que efectua empresa externa- Recopilació de dades i presentació dels autocontrols de l’ACA (Agència Catalana de l’Aigua)- Registre i seguiment de les no conformitats i oportunitats de millora en matèria de Medi Ambient- Vetllar pel correcte compliment de les Bones Pràctiques Mediambientals- Actualització documentació del Sistema de Qualitat (SQ) (fitxes de productes, protocol·lització dels processos, ...)- Elaboració i manteniment de la documentació per la certificació sota les normes de qualitat (ISO, IFS, ...)- Establir i mantenir els indicadors del SQ- Conèixer la legislació alimentaria i ambiental aplicable a FAGEDA i mantenir una base de dades actualitzada.- Garantir i treballar en la coordinació amb altres àrees del projecte (industrial, social, serveis no industrials, serveis assistencials, finances, recursos humans, ... ) i oferir el suport tècnic necessari per implantar i consolidar el SQ.- Assegurar l’acompliment dels requisits legals en matèria d ́assegurament de la Qualitat i Seguretat Alimentaria- Vetllar pel correcte compliment de les Bones Pràctiques de producció i les Bones Pràctiques d’Higiene del personal propi i subcontractat.- Vetllar pel correcte funcionament de la planta de depuració d ́Aigües- Realitzar diàriament el control V30 (nivell de fangs al biològic)- Regulació de purgues pel control del fangs- Control visual diari dels sistemes de flotació- Entrada de les dades de registre recollides per l’àrea de manteniment, al Sistema de recollida de dades de la depuradora- Gestió i seguiment de l ́empresa externa de manteniment de la Depuradora per assegurar el correcte funcionament i optimització de la planta.
