υπεύθυνος διασφάλισης ποιότητας.

Ως Υπεύθυνος Διασφάλισης Ποιότητας, οι κύριες αρμοδιότητές σας θα είναι:

• Επίβλεψη ολόκληρης της παραγωγικής διαδικασίας για τη διασφάλιση της αυστηρής τήρησης των εσωτερικών διαδικασιών ποιότητας, των κανονιστικών πλαισίων και των βέλτιστων πρακτικών του κλάδου.
• Διασφάλιση της συμμόρφωσης του ελαιολάδου με τους εθνικούς και διεθνείς κανονισμούς και πιστοποιήσεις ασφάλειας τροφίμων (ISO 9001, ISO 22000, IFS), προστατεύοντας την ακεραιότητα του προϊόντος και την ασφάλεια του καταναλωτή.
• Επαλήθευση ότι τόσο το ελαιόλαδο όσο και τα υλικά συσκευασίας πληρούν τις νομικές, ασφάλειας και πελατειακές απαιτήσεις για την εγχώρια αγορά και τις αγορές εξαγωγών.
• Εντοπισμός και αναφορά τυχόν αποκλίσεων, μη συμμορφώσεων ή κατασκευαστικών ελαττωμάτων στο προϊόν ή τη συσκευασία, σε συνεργασία με τις ομάδες παραγωγής για την εφαρμογή διορθωτικών και προληπτικών ενεργειών.
• Προετοιμασία, συντονισμός και συμμετοχή σε εσωτερικούς και εξωτερικούς ελέγχους (audits).
• Τήρηση επικαιροποιημένης τεκμηρίωσης και αρχείων ποιότητας σύμφωνα με τις απαιτήσεις των ελέγχων.
• Επίβλεψη και επικύρωση εργαστηριακών δοκιμών και χημικών αναλύσεων.
• Προληπτική πρόταση και εφαρμογή πρωτοβουλιών βελτίωσης της ποιότητας, εκπαίδευσης προσωπικού και βελτιστοποιήσεων διαδικασιών για την ενίσχυση της ασφάλειας, της συνέπειας και της ανταγωνιστικότητας του προϊόντος.

2-5 χρόνια εμπειρίας σε Διασφάλιση Ποιότητας (Quality Assurance) ή Έλεγχο Ποιότητας (Quality Cont

• Δέσμευση στη συνεχή βελτίωση και στην κουλτούρα ποιότητας.
• Εξαιρετική προσοχή στη λεπτομέρεια, αναλυτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων.
• Ισχυρές δεξιότητες επικοινωνίας και συνεργασίας για τη συνεργασία με την παραγωγή, την Έρευνα & Ανάπτυξη (R&D), τους προμηθευτές και τους ελεγκτές.
• Οργανωτικές δεξιότητες για την τήρηση της τεκμηρίωσης, την παρακολούθηση της συμμόρφωσης και την ετοιμότητα για ελέγχους.
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και διαχείρισης πολλαπλών προτεραιοτήτων.

• Πτυχίο Ανώτατης Εκπαίδευσης στην Επιστήμη Τροφίμων, Χημεία, Χημική Μηχανική, Γεωπονία ή σε συναφή κλάδο (Μεταπτυχιακό στη Διασφάλιση Ποιότητας ή στην Ασφάλεια Τροφίμων αποτελεί πλεονέκτημα).
• Γνώση και πιστοποίηση σε Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων (π.χ. ISO 9001, ISO 22000, IFS, HACCP).
• 2-5 χρόνια εμπειρίας σε Διασφάλιση Ποιότητας (Quality Assurance) ή Έλεγχο Ποιότητας (Quality Control) εντός της βιομηχανίας τροφίμων ή ποτών. Η εμπειρία σε ελαιόλαδο ή βρώσιμα έλαια είναι ιδιαίτερα επιθυμητή.
• Εξοικείωση με την προετοιμασία και εκτέλεση εσωτερικών και εξωτερικών ελέγχων.
• Υπόβαθρο στη νομική/κανονιστική συμμόρφωση (regulatory compliance) τόσο για την εγχώρια αγορά όσο και για τις αγορές εξαγωγών.