vendeur comptoir - dour.

En tant que Vendeur Comptoir chez Dufrais, vos tâches quotidiennes incluront :

• Accueil et Conseil Client :
  • Accueillir chaleureusement les clients et identifier leurs besoins.
  • Conseiller la clientèle sur le choix des viandes, charcuteries et plats traiteur (modes de cuisson, accompagnements, suggestions).
  • Assurer la vente et le service au comptoir traditionnel (pesée, emballage, étiquetage).
• Gestion du Comptoir :
  • Garantir la bonne tenue, la propreté et l'attractivité du comptoir de vente (présentation des produits, réassort).
  • Veiller au respect strict des chaînes du froid et des règles d'hygiène.
  • Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
• Opérations de Caisse :
  • Enregistrer les ventes, gérer les transactions de paiement et clôturer la caisse avec précision.

Pour exceller dans ce rôle, nous recherchons un profil qui coche les cases suivantes :

• Une première expérience en vente alimentaire, idéalement en boucherie, charcuterie ou métiers de bouche, est un atout majeur.
• Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire (crucial).
• Maîtrise des techniques de découpe et de tranchage au comptoir (un plus).
• Aisance avec l'utilisation de la caisse enregistreuse et les transactions de paiement.

• Excellent sens du contact client et de la communication.
• Dynamisme, proactivité et capacité à travailler en équipe.
• Rigueur et organisation pour la gestion des stocks et la tenue du comptoir.
• Présentation soignée et goût pour l'environnement commercial.
• Flexibilité horaire (travail le week-end et/ou jours fériés possible).