chef de partie hotel 5* - categoria protetta art.1 l.68/99.

  • roma, lazio
  • posted 1 day ago
  • closes 15 january 2026
apply

job details

summary

  • roma, lazio
  • €18,000 - €22,000 per year
  • temporary
  • full-time
job details

  • key responsibilities

    Responsabilità: 

    • Curare la preparazione e la cottura dei piatti della propria partita;  
    • Supervisionare e guidare il team dei Commis de Partie della propria partita; 
    • Curare guarnizioni e verificare la mese en pace delle portate in uscita  

  • qualifications

    Competenze: 

    • iscrizione al collocamento mirato secondo Art.1 della lg 68/99;
    • esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti, trattorie, hotellerie;
    • conoscenza delle diverse tecniche di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi;
    • disponibilità a lavorare i weekend/su turni 5 giorni su 7.

     

    La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

  • education

    • Upper secondary education

share this job.

the application process.

See what comes ahead in the application process. Find out how we help you land that job.

related jobs.

see all jobs

  • commis di cucinna - hotel roma centro

    • roma, lazio
    • temporary
    • €7.00 - €9.00 per hour
    Randstad Italia Spa, specialty Hospitality & Food, divisione Hotellerie ricerca in zona Roma centro, per importante Hotel 5* (zona Barberini), risorsa da inserire come: COMMIS DI CUCINASi offre: contratto a tempo determinato iniziale. RAL da definire in base all’esperienza e alle competenze del candidato.Orario di lavoro: 15:00-23:00 da lunedì a domenica con 2 gg di riposo.Retribuzione oraria: 7 - 9€esperienza1 anno
    posted 17 december 2025
    Randstad Italia Spa, specialty Hospitality & Food, divisione Hotellerie ricerca in zona Roma centro, per importante Hotel 5* (zona Barberini), risorsa da inserire come: COMMIS DI CUCINASi offre: contratto a tempo determinato iniziale. RAL da definire in base all’esperienza e alle competenze del candidato.Orario di lavoro: 15:00-23:00 da lunedì a domenica con 2 gg di riposo.Retribuzione oraria: 7 - 9€esperienza1 anno
    show job details

  • maître d'hôtel - hotel 5 stelle lusso (roma)

    • roma, lazio
    • temporary
    • €7.00 - €9.00 per hour
    Randstad Italia, divisione Hotellerie, ricerca un Maître d'Hôtel per un prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Piazza Barberini, Roma.Luogo di Lavoro: Hotel 5 Stelle Lusso, Piazza Barberini, Roma.Contratto: Inserimento diretto in azienda. RAL commisurata all'esperienza.Orario: Full-time, 6 giorni su 7 con riposo a rotazione.Retribuzione oraria: 7 - 9€esperienza1 anno
    posted 3 december 2025
    Randstad Italia, divisione Hotellerie, ricerca un Maître d'Hôtel per un prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Piazza Barberini, Roma.Luogo di Lavoro: Hotel 5 Stelle Lusso, Piazza Barberini, Roma.Contratto: Inserimento diretto in azienda. RAL commisurata all'esperienza.Orario: Full-time, 6 giorni su 7 con riposo a rotazione.Retribuzione oraria: 7 - 9€esperienza1 anno
    show job details

  • chef de partie - hotel 4 * roma eur

    • roma, lazio
    • temporary
    • €7.00 - €9.00 per hour
    Randstad Italia Spa, specialty Hospitality & Food, divisione Hotellerie ricerca in zona Roma Eur, per importante Hotel 4*, risorsa da inserire come: CHEF DE PARTIE Retribuzione oraria: 7 - 9€esperienza1 anno
    posted 12 november 2025
    Randstad Italia Spa, specialty Hospitality & Food, divisione Hotellerie ricerca in zona Roma Eur, per importante Hotel 4*, risorsa da inserire come: CHEF DE PARTIE Retribuzione oraria: 7 - 9€esperienza1 anno
    show job details

Thank you for subscribing to your personalised job alerts.