cuisinier (f/h).

Vous assurerez la préparation et le service de repas adaptés, en contribuant au bien-être des personnes accompagnées au sein d'un établissement médico-social - Vous élaborerez des menus équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels et aux régimes spécifiques des personnes accueillies - Vous préparerez les repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de l'établissement - Vous veillerez au bon stockage des denrées, au suivi des approvisionnements et à la gestion des dates de conservation - Vous assurerez l'entretien des équipements et des espaces de production conformément aux protocoles sanitaires en vigueur - Vous collaborerez avec les équipes éducatives et soignantes afin d'adapter les prestations aux besoins des personnes accompagnées

profil recherché

Vous êtes un·e cuisinier·ère disposant d'une première expérience, sensible à l'accompagnement des personnes en situation de handicap - Vous maîtrisez les techniques culinaires, les textures adaptées et l'élaboration de repas équilibrés - Vous possédez un CAP Cuisine ou une formation équivalente en restauration collective - Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène HACCP et les procédures de sécurité alimentaire - Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et de réactivité dans la gestion de la production - Vous adoptez une posture bienveillante, respectueuse et attentive aux besoins des personnes accompagnées

Processus de recrutement
Vous êtes passionné par ce domaine ? Nous aussi ! Postulez dès maintenant et laissez-nous vous montrer comment nous pouvons vous aider à atteindre votre plein potentiel grâce à un processus de recrutement transparent, efficace et chaleureux.

à propos de notre client

Pour un établissement, de soins et de services situé à proximité de ST GELY DU FESC, offrant des solutions diversifiées pour soutenir la santé et le bien-être des personnes auxquelles il est consacré.
Comment se rendre sur son lieu de travail quotidiennement ?
- En voiture, un parking gratuit vous attend à deux pas.

Pourquoi rejoindre cet établissement ?
Plongez-vous dans un établissement mettant l'accent sur le bien-être des salarié(e)s, l'engagement social et environnemental, ainsi que des valeurs humaines fortes, pour une expérience professionnelle épanouissante et stimulante.