- descriptif du posteSous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous participez à la conduite des installations de production microbienne et au traitement des produits :Alimenter les lignes de fabrication et préparer les matières premières selon les recettes et procédures.Surveiller le bon déroulement du processus industriel (conduite d'équipements, suivi de fermentation/séchage/conditionnement).Prélever des échantillons pour le contrôle qualité des lodescriptif du posteSous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous participez à la conduite des installations de production microbienne et au traitement des produits :Alimenter les lignes de fabrication et préparer les matières premières selon les recettes et procédures.Surveiller le bon déroulement du processus industriel (conduite d'équipements, suivi de fermentation/séchage/conditionnement).Prélever des échantillons pour le contrôle qualité des lo
- descriptif du posteVos missions :- Travailler sur les lignes de production au sein de l'atelier de conditionnement- Déposer manuellement les portions de fromages découpées dans les barquettes- Vérifier la conformité des produits selon les indications du responsable d'atelier- Récupérer les fromages emballés en sortie de ligne pour les positionner manuellement dans les cartons et/ou cagettes- Monter les piles de cartons et cagettes- Participer à l'affinagedescriptif du posteVos missions :- Travailler sur les lignes de production au sein de l'atelier de conditionnement- Déposer manuellement les portions de fromages découpées dans les barquettes- Vérifier la conformité des produits selon les indications du responsable d'atelier- Récupérer les fromages emballés en sortie de ligne pour les positionner manuellement dans les cartons et/ou cagettes- Monter les piles de cartons et cagettes- Participer à l'affinage
