descriptif du posteSous la responsabilité du responsable d'atelier, vous occupez un poste clé et diversifié au sein de la structure. Votre planning est stable et bien rythmé : 4 jours par semaine en atelier de charcuterie et 1 journée dédiée à l'abattage de volailles.Vos missions principales :Partie Charcuterie (4 jours/semaine) : Préparation, découpe, désossage, parage des viandes, fabrication des produits charcutiers et des spécialités de la maison dans
descriptif du posteSous la responsabilité du responsable d'atelier, vous occupez un poste clé et diversifié au sein de la structure. Votre planning est stable et bien rythmé : 4 jours par semaine en atelier de charcuterie et 1 journée dédiée à l'abattage de volailles.Vos missions principales :Partie Charcuterie (4 jours/semaine) : Préparation, découpe, désossage, parage des viandes, fabrication des produits charcutiers et des spécialités de la maison dans