- descriptif du posteles missions qui pourraient être confiées :Élaborer et mettre à jour le planning de production.Ordonnancer les ordres de fabrication en fonction des priorités, des capacités machines et des ressources disponibles.Assurer l'équilibrage des charges de travail entre les différents ateliers ou lignes de production.Suivre l'avancement de la production et ajuster les plannings en cas d'aléas (pannes, ruptures de matières, absentéisme, urgencesdescriptif du posteles missions qui pourraient être confiées :Élaborer et mettre à jour le planning de production.Ordonnancer les ordres de fabrication en fonction des priorités, des capacités machines et des ressources disponibles.Assurer l'équilibrage des charges de travail entre les différents ateliers ou lignes de production.Suivre l'avancement de la production et ajuster les plannings en cas d'aléas (pannes, ruptures de matières, absentéisme, urgences
- descriptif du posteAu sein d'une atelier de fabrication artisanale/industrielle, vous participez aux différentes étapes de production et de conditionnement des fromages dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Fabrication & Moulage : Aide à la préparation du lait, surveillance du caillage, moulage et retournement des fromages.Soin en cave / Démoulage : Suivi de l'affinage, salage, démoulage et nettoyage des grilles/moules.Conddescriptif du posteAu sein d'une atelier de fabrication artisanale/industrielle, vous participez aux différentes étapes de production et de conditionnement des fromages dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Fabrication & Moulage : Aide à la préparation du lait, surveillance du caillage, moulage et retournement des fromages.Soin en cave / Démoulage : Suivi de l'affinage, salage, démoulage et nettoyage des grilles/moules.Cond
