- descriptif du posteVos missions principales :Piloter la ligne : Assurer le fonctionnement, le réglage et la surveillance de la mouleuse / démouleuse automatisée.Garantir la qualité : Contrôler la conformité des produits (aspect, poids, texture du caillé) et ajuster les paramètres de production.Respecter l'hygiène : Appliquer strictement les normes HACCP et réaliser le nettoyage/désinfection automatisé de la ligne.Maintenance de 1er niveau : Anticiper les adescriptif du posteVos missions principales :Piloter la ligne : Assurer le fonctionnement, le réglage et la surveillance de la mouleuse / démouleuse automatisée.Garantir la qualité : Contrôler la conformité des produits (aspect, poids, texture du caillé) et ajuster les paramètres de production.Respecter l'hygiène : Appliquer strictement les normes HACCP et réaliser le nettoyage/désinfection automatisé de la ligne.Maintenance de 1er niveau : Anticiper les a
- descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'équipe, vous pilotez la ligne d'emballage tout en garantissant la qualité des produits :Conduite d'équipement : Réglage, alimentation et suivi de l'emballeuse automatique.Conditionnement : Mise en carton des produits et palettisation manuelle ou semi-automatique.Traçabilité & Qualité : Saisie des données de production, contrôle des DLUO/numéros de lot et respect des règles d'hygiène de la filière laitièredescriptif du posteSous la responsabilité du chef d'équipe, vous pilotez la ligne d'emballage tout en garantissant la qualité des produits :Conduite d'équipement : Réglage, alimentation et suivi de l'emballeuse automatique.Conditionnement : Mise en carton des produits et palettisation manuelle ou semi-automatique.Traçabilité & Qualité : Saisie des données de production, contrôle des DLUO/numéros de lot et respect des règles d'hygiène de la filière laitière
