- descriptif du posteRattaché(e) au Responsable du service R.E.P, vous assurez la conduite de différents appareils du service, permettant notamment de préparer le lait avant qu'il ne soit transféré au service fabrication pour la suite de sa transformation en fromage.Vous êtes amené(e) à :- réceptionner la matière première (lait).- expédier les co-produits (serum).- réaliser des standardisations du lait en matière protéique et en matière grasse.- surveiller ldescriptif du posteRattaché(e) au Responsable du service R.E.P, vous assurez la conduite de différents appareils du service, permettant notamment de préparer le lait avant qu'il ne soit transféré au service fabrication pour la suite de sa transformation en fromage.Vous êtes amené(e) à :- réceptionner la matière première (lait).- expédier les co-produits (serum).- réaliser des standardisations du lait en matière protéique et en matière grasse.- surveiller l
