En tu día a día, serás la persona responsable de garantizar la limpieza y desinfección en la zona de cocina y restauración durante los fines de semana, desempeñando las siguientes tareas principales:Fregado, limpieza y desinfección de la vajilla, cristalería, cubertería y menaje utilizado en los servicios de cocina y comedor.Limpieza general y mantenimiento de la higiene en las áreas de trabajo, superficies, maquinaria y utensilios del office de cocina.Gestión y retira de residuos generados durante la operativa del servicio según las normativas de seguridad e higiene alimentaria.Organización y correcta ubicación del menaje limpio para facilitar el trabajo ágil del equipo de cocina.
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En tu día a día, serás la persona responsable de garantizar la limpieza y desinfección en la zona de cocina y restauración durante los fines de semana, desempeñando las siguientes tareas principales:Fregado, limpieza y desinfección de la vajilla, cristalería, cubertería y menaje utilizado en los servicios de cocina y comedor.Limpieza general y mantenimiento de la higiene en las áreas de trabajo, superficies, maquinaria y utensilios del office de cocina.Gestión y retira de residuos generados durante la operativa del servicio según las normativas de seguridad e higiene alimentaria.Organización y correcta ubicación del menaje limpio para facilitar el trabajo ágil del equipo de cocina.