Il Macellaio Banconista avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco Macelleria. Nello specifico si occuperà di:
allestimento del banco vendita e del reparto frigo, e prezzatura dei prodotti;
vendita diretta ed assistenza al cliente;
disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
preparazione impasti e pronto cuoci;
pulizia e cura del banco.
Quali requisiti stiamo cercando?
pregressa esperienza maturata nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, in particolare in rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;
buona conoscenza e dimestichezza nell’utilizzo di affettatrici e coltelli;
conoscenza base dei tagli di carne;
forte orientamento al cliente;
ottime doti relazionali;
disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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