pasticcere di produzione.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Pasticcere di Produzione, sarai una figura chiave nel garantire la qualità e la continuità della produzione dolciaria. Le tue principali mansioni includeranno:

• Preparazione e gestione degli impasti base per la pasticceria.
• Realizzazione di creme, farciture e glasse secondo le ricette aziendali.
• Gestione delle cotture e dei processi di lievitazione.
• Confezionamento e decorazione dei prodotti finiti.
• Controllo qualità durante tutto il processo produttivo.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia del posto di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Collaborazione con il team di produzione per ottimizzare i flussi di lavoro.

Sei in possesso di questi requisiti?

• Comprovata esperienza nel ruolo di pasticcere, preferibilmente in contesti di produzione alimentare.
• Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di pasticceria.
• Capacità di lavorare in autonomia e gestire le proprie mansioni in modo efficiente.
• Precisione, attenzione ai dettagli e passione per il proprio lavoro.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, con particolare riferimento al turno notturno.
• Essere automunito è indispensabile, in quanto la sede di lavoro, pur trovandosi in centro a Genova, è raggiungibile in modo agevole solo con mezzo proprio.

Se ti riconosci in questa descrizione e sei pronto per una nuova sfida professionale, candidati ora!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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