Vous aurez en charge les tâches suivantes en application des procédures et instructions définies par le Responsable de boutique :
-Réaliser les produits de boulangerie-pâtisserie
-Réception et stockage des produits
-Elaborer les actions correctives et préventives précision
-Traçabilité des produits
...
Vous devez être titulaire d'un CAP idéalement en secteur pâtisserie, cuisine ou boulangerie et avoir au moins 2 années d'expérience.
Les débutants sont acceptés avec une première expérience en secteur agro-alimentaire. ou une expérience significative en pâtisserie.
Vous êtes doté d'une bonne rigueur, méthode, maîtrisez les conversion d'unités de mesure et les calculs de quantité.
Travail en temps plein du matin ou d'après-midi avec 2 jours de repos hebdomadaires. Planning communiqué chaque semaine.
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Nous recherchons pour le compte de notre client basé à Oullins, un profil de Pâtissier / Opérateur Agro-Alimentaire (F/H) pour travailler en secteur boulangerie/pâtisserie. Ce poste s'inscrit dans le cadre d'une longue mission.
Vous aurez en charge les tâches suivantes en application des procédures et instructions définies par le Responsable de boutique :
-Réaliser les produits de boulangerie-pâtisserie
-Réception et stockage des produits
-Elaborer les actions correctives et préventives précision
-Traçabilité des produits
- Entretenir un poste de travail / espace de production
- Nettoyer du matériel
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- Interaction avec les autres services (vendeurs, livreurs, etc)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Port de charges jusque 25kg
Vous devez être titulaire d'un CAP idéalement en secteur pâtisserie, cuisine ou boulangerie et avoir au moins 2 années d'expérience.
Les débutants sont acceptés avec une première expérience en secteur agro-alimentaire. ou une expérience significative en pâtisserie.
Vous êtes doté d'une bonne rigueur, méthode, maîtrisez les conversion d'unités de mesure et les calculs de quantité.
Travail en temps plein du matin ou d'après-midi avec 2 jours de repos hebdomadaires. Planning communiqué chaque semaine.
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Nous recherchons pour le compte de notre client basé à Oullins, un profil de Pâtissier / Opérateur Agro-Alimentaire (F/H) pour travailler en secteur boulangerie/pâtisserie. Ce poste s'inscrit dans le cadre d'une longue mission.
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