productiemedewerker nachtdienst.

Als Deegmaker bent je de spil in de opstartfase en de bewaker van onze productkwaliteit.

Jouw taken omvatten:

I. Deegbereiding en Procescontrole

• Deegproductie: Nauwkeurig afwegen, mengen en mixen van alle grondstoffen volgens vaste, gestandaardiseerde recepturen.
• Gewichtsmonitoring: Nauwgezet controleren en registreren van het gewicht van de deegporties om volledige consistentie te garanderen.
• Kritische Checks: Controleren van cruciale punten in het proces (zoals zeefinstallaties en koelceltemperaturen) om procesfouten proactief te voorkomen.
• Logistieke Ondersteuning: Tijdig aanvullen van grondstoffen en meewerken aan een georganiseerde, gestroomlijnde werkplek.

II. Kwaliteit en Hygiëne

• Kwaliteitsborging: Continu visuele controles uitvoeren op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten; afgekeurde producten onmiddellijk uit het proces verwijderen.
• Hygiëne: Reinigen van de werkzone en machines volgens de strikte hygiëne- en HACCP-richtlijnen.

III. Administratie

• Verzorgen van een correcte en volledige administratie door het nauwkeurig invullen van alle recept-, kwaliteitscontrole- en reinigingsfiches.

Wat krijg je in ruil?

• Extra voordelen bij een vaste tewerkstelling
  • Eindejaarspremie en een hospitalisatieverzekering als je een vast contract op zak hebt.
  • Kortingen bij tal van winkels via Benefits@work.
• Opstart
  • Een grondige onboarding + opleiding
  • Persoonlijke begeleiding door een persoonlijke mentor en ervaren collega’s, zodat je snel de kneepjes van het vak leert.
• Volop groeikansen/doorgroeimogelijkheden binnen een stabiel familiebedrijf waar respect en teamwork écht centraal staan.
• Een HR-team dat streeft naar een positieve sfeer en tevredenheid op de werkvloer.

De Essentiële Ingrediënten

Om succesvol te zijn in deze rol, beschikt u over de volgende vaardigheden en eigenschappen:

Vakmanschap & Kwaliteit

• U bent van nature nauwkeurig, hygiënisch en georganiseerd; u streeft naar perfectie in uw werk en de netheid van uw werkplek.
• U handelt altijd met een scherp oog voor zowel productkwaliteit als veiligheidsvoorschriften.

Betrouwbaarheid & Flexibiliteit

• U bent betrouwbaar en komt uw afspraken stipt na. Collega's kunnen blindelings op u vertrouwen.
• U bent een kei in planning, maar schakelt moeiteloos bij veranderende prioriteiten. Flexibiliteit in taken, werkplek en uurrooster (ploegensysteem: vroege en late shift) is vereist.

Communicatie & Ervaring

• U bent een vlotte teamspeler en communicator die kennis deelt en bijdraagt aan een positieve werksfeer.
• U spreekt vloeiend Nederlands én Engels om te communiceren binnen ons internationale productiekader.
• U kunt een positieve referentie voorleggen van een vorige werkgever.
• Minimaal 1 jaar stabiele productie-ervaring (binnen éénzelfde bedrijf).
• Bereidheid om in een lawaaierige omgeving te werken (oordoppen worden voorzien).