- Montaje y organización: Preparación y montaje de mesas, cubiertos y barquetas para eventos en las 4 fincas.- Office y apoyo a sala: Funciones mixtas de office de cocina y mozo de montaje.- Logística y transporte: Carga, transporte y movimiento de material de eventos entre las distintas instalaciones.- Mantenimiento: Asegurar que el material esté en perfecto estado para el servicio durante la temporada.
- Montaje y organización: Preparación y montaje de mesas, cubiertos y barquetas para eventos en las 4 fincas.- Office y apoyo a sala: Funciones mixtas de office de cocina y mozo de montaje.- Logística y transporte: Carga, transporte y movimiento de material de eventos entre las distintas instalaciones.- Mantenimiento: Asegurar que el material esté en perfecto estado para el servicio durante la temporada.