-Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería-Desayunos y Salones para Eventos , así como caterings de manera ocasional.-Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, unos 15 camareros.-Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área.-Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.-Realizar inventa
-Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería-Desayunos y Salones para Eventos , así como caterings de manera ocasional.-Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, unos 15 camareros.-Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área.-Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.-Realizar inventa