-Soporte a Producción: Intervención, seguimiento y propuesta de mejoras continuas en los procesosproductivos a pie de fábrica.. -Control y Garantía de Calidad: Supervisión del cumplimiento de los estándaresde seguridad alimentaria y calidad (APPCC/HACCP) en cada etapa de la cadena de elaboración. -Optimización operacional: Análisis de variables de proceso para identificar ineficiencias, reducir mermas yoptimizar tiempos de trabajo. - Documentación y Normat
-Soporte a Producción: Intervención, seguimiento y propuesta de mejoras continuas en los procesosproductivos a pie de fábrica.. -Control y Garantía de Calidad: Supervisión del cumplimiento de los estándaresde seguridad alimentaria y calidad (APPCC/HACCP) en cada etapa de la cadena de elaboración. -Optimización operacional: Análisis de variables de proceso para identificar ineficiencias, reducir mermas yoptimizar tiempos de trabajo. - Documentación y Normat