Durante tu jornada, darás apoyo en cocina, prepararás el menú que se compone de platos sencillos de gastronomía tradicional. Para ello te ocuparás también de la limpieza, corte y preparación de alimentos sin olvidar mantener limpios los útiles de cocina (ollas, estantes, placas, encimeras...).Contactarás con los proveedores para realizar los pedidos y controlarás el stock y la merma.
Durante tu jornada, darás apoyo en cocina, prepararás el menú que se compone de platos sencillos de gastronomía tradicional. Para ello te ocuparás también de la limpieza, corte y preparación de alimentos sin olvidar mantener limpios los útiles de cocina (ollas, estantes, placas, encimeras...).Contactarás con los proveedores para realizar los pedidos y controlarás el stock y la merma.