Job opening - Ayudante De Cocina a La Carta in Adeje

summary

adeje, canarias
€1,800 - €2,000 per month
temporary
completa

job category
other

job details

¿Cuáles serán tus funciones principales?1. Apoyo en la preparación (Mise en place):Limpieza, pelado y corte de verduras, frutas, carnes y pescados según las indicaciones del cocinero/a.Pesar, medir y organizar los ingredientes para las elaboraciones y salsas de la carta.Tener la partida provista y lista antes del comienzo del servicio.2. Soporte durante el servicio a la carta:Montar guarniciones, ensaladas o emplatados sencillos siguiendo las órdenes del cocinero/a.Pasar utensilios, moldes e ingredientes de forma rápida durante las comandas para agilizar el trabajo en el pase.Mantener limpia y despejada la zona de trabajo a lo largo de todo el servicio.3. Recepción y almacenamiento de mercadería:Ayudar en la recepción y colocación de la mercancía en cámaras y almacén.Etiquetar productos, controlar fechas de caducidad y aplicar la rotación adecuada (FIFO). ...

key responsibilities
Experiencia previa: Mínimo de 1 a 2 años trabajando como Ayudante de Cocina en restaurantes a la carta o cocinas de hotel con volumen.Conocimientos técnicos: Dominio de las técnicas básicas de corte, manipulación de alimentos y preparación de mise en place.Carné de Manipulador de Alimentos: En vigor y conocimiento de las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).Agilidad y trabajo en equipo: Capacidad para trabajar bajo presión durante los picos de servicio, manteniendo la calma y el orden.Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar a turnos rotativos, fines de semana y festivos (propios del sector hostelero).
experience
1
skills
. ayudante de cocina. camarera.dependiente/a de bacalao
qualifications
Sin estudios
education
Sin estudios

share this job.

apply with randstad.
Applying with us is easy. We will review your application and see if you are a good fit for the job and the company.
we'll give you a call.
Our consultant will call you at a suitable time to discuss your application and further career aspirations.
getting you registered.
If you’ve never worked with us before, we’ll need some basic additional pieces of information to confirm your eligibility for work.
compliance check.
Next, we just need to verify a few things - we’ll make the relevant compliance checks and keep you posted.
reference and background check.
As part of the process in ensuring you’re perfect for the role, we’ll make contact with any relevant references you’ve provided.
the perfect job for you.
Our expert team will either arrange an interview for the role you’ve applied for, or if they believe there’s a better opportunity, they’ll suggest alternative options too.
the interview.
We’ll ensure that you’re fully prepared ahead of your interview and know exactly what to expect - good luck!
start your new job.
Congratulations, you’re ready to begin your new job. The team will ensure that you’re fully prepared for your first day.