Tu as une passion débordante pour l'art culinaire et la gestion d'une équipe ? Tu souhaites t'épanouir dans un environnement humain et stimulant à Gembloux ? Deviens notre futur Chef(fe) de cuisine au sein d'une maison de repos chaleureuse ! 👉 Intéressé ? Postule dès maintenant !
...chef de cuisine.
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- closes 16 august 2026
key responsibilities
En tant que Chef(fe) de cuisine, tes tâches seront :
- Réaliser la mise en place, la cuisson et la présentation de tous les mets chauds et froids (potages, entrées, sauces, viandes, poissons, buffets).
- Assurer le service en préparant les plats selon les commandes, en veillant aux portions et à la qualité, tout en donnant des instructions aux manœuvres de cuisine.
- Gérer l'après-service : nettoyage, contrôle de la fraîcheur, rangement hygiénique, gestion des stocks et réalisation des commandes de matières premières.
- Collaborer à la création et à l'élaboration de nouveaux menus en faisant preuve de créativité.
experience
Mediorqualifications
Tu es notre candidat idéal pour ce poste de Chef(fe) de cuisine si :
- Tu es diplômé en cuisine ou tu justifies d'une expérience équivalente et réussie dans le secteur.
- Tu sais planifier et organiser l'activité d'une cuisine de collectivité avec rigueur.
- Tu maîtrises parfaitement les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Tu as le sens des responsabilités, le goût du travail bien fait et un excellent esprit d'équipe.
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