descriptif du posteRattaché(e) au Responsable de cuisine, vous assurez la production des repas.Production culinaire : Préparer, cuire et dresser les plats (chauds et froids) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP).Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la qualité et au rangement des réserves.Hygiène : Veiller au maintien de la propreté des locaux, du matériel et au respect strict des pr
descriptif du posteRattaché(e) au Responsable de cuisine, vous assurez la production des repas.Production culinaire : Préparer, cuire et dresser les plats (chauds et froids) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP).Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la qualité et au rangement des réserves.Hygiène : Veiller au maintien de la propreté des locaux, du matériel et au respect strict des pr