- descriptif du posteAu sein d'une cuisine centrale produisant 2¿500 repas par jour, et sous l'autorité du responsable d'activité, vos missions consisteront à assurer différents postes (réception, production chaude ou froide, conditionnement, préparation de commandes) en fonction des besoins liés à la production (remplacements pour congés ou absences).Accompagné d'une équipe de personnes en situation de handicap, vous serez chargé de :– Organiser et préparerdescriptif du posteAu sein d'une cuisine centrale produisant 2¿500 repas par jour, et sous l'autorité du responsable d'activité, vos missions consisteront à assurer différents postes (réception, production chaude ou froide, conditionnement, préparation de commandes) en fonction des besoins liés à la production (remplacements pour congés ou absences).Accompagné d'une équipe de personnes en situation de handicap, vous serez chargé de :– Organiser et préparer
- descriptif du posteSous l'autorité du Chef de production et le responsable du site, vous interviendrez dans l'atelier de fabrications chaudes et vous serez notamment chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes :Mission de production :- Réalise et accompagne les différentes productions chaudes conformément aux exigences du secteur et en respectant les grilles Menus- Contrôle et maîtrise les normes HACCP en lien avec l'activité du site- Complète chaque jour ldescriptif du posteSous l'autorité du Chef de production et le responsable du site, vous interviendrez dans l'atelier de fabrications chaudes et vous serez notamment chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes :Mission de production :- Réalise et accompagne les différentes productions chaudes conformément aux exigences du secteur et en respectant les grilles Menus- Contrôle et maîtrise les normes HACCP en lien avec l'activité du site- Complète chaque jour l
