descriptif du posteAu sein de l'établissement et en appui au chef de cuisine, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et au contrôle des marchandises et des stocks dans le respect des règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.Vous assurez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire.Parce que la restauration fait
descriptif du posteAu sein de l'établissement et en appui au chef de cuisine, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et au contrôle des marchandises et des stocks dans le respect des règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.Vous assurez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire.Parce que la restauration fait