Como cocinero/a en el centro, tus funciones principales serán:Preparación de materia prima (descongelación, etiquetado y control de trazabilidad).Elaboración de menús, cocinado, horneado, frituras, salsas y preparación general de alimentos.Distribución del servicio en línea (principalmente para el turno de cenas).Limpieza y recogida de la cocina con la colaboración de los ayudantes.Rotación de stocks y recepción/colocación de mercancía y materia prima.Anot
Como cocinero/a en el centro, tus funciones principales serán:Preparación de materia prima (descongelación, etiquetado y control de trazabilidad).Elaboración de menús, cocinado, horneado, frituras, salsas y preparación general de alimentos.Distribución del servicio en línea (principalmente para el turno de cenas).Limpieza y recogida de la cocina con la colaboración de los ayudantes.Rotación de stocks y recepción/colocación de mercancía y materia prima.Anot