- Amasado, elaboración y cocción de las piezas de pan (o de otras especialidades, como la bollería o pastelería).- Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo.- Manejo de amasadora y horno industrial.- Limpieza y orden del puesto de trabajo.
- Amasado, elaboración y cocción de las piezas de pan (o de otras especialidades, como la bollería o pastelería).- Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo.- Manejo de amasadora y horno industrial.- Limpieza y orden del puesto de trabajo.