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En tant que chef de partie, voici la description des tâches demandées : Préparation de la mise-en-place du service ;Effectuer le service du midi ou du soir;Gestion des tâches habituels en tant que cuisinier (préparer des mets, des recettes ; ranger; suivi des stocks; nettoyer) ;Savoir gérer une petite équipe.

En tant que chef de rang - serveur, voici la description des tâches demandées :Préparation de la mise-en-place du service ;Effectuer le service du midi ou du soir;Gestion des tâches habituelles en tant que serveur (service des mets, rangement et préparation de la salle de restaurant ou banquet; débarrassage; service des boissons, gestion de caisse pointeuse, ...) ;