- descriptif du posteAu sein du service restauration, vous missions seront :- Vous assurez en autonomie l'intégralité des plats chauds, froids et desserts en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Vous savez lire les fiches techniques et mettre en place les menus établis.- Vous effectuez la plonge de la batterie et le nettoyage de la cuisine en fin de service.- Travail en équipeVous travaillez du lundi au dimanche sur les horaires 8h-15descriptif du posteAu sein du service restauration, vous missions seront :- Vous assurez en autonomie l'intégralité des plats chauds, froids et desserts en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Vous savez lire les fiches techniques et mettre en place les menus établis.- Vous effectuez la plonge de la batterie et le nettoyage de la cuisine en fin de service.- Travail en équipeVous travaillez du lundi au dimanche sur les horaires 8h-15
- descriptif du posteSous la responsabilité du Directeur de Production et intégré(e) au sein du pôle restauration, vous garantissez la conformité des flux de fin de production avant leur acheminement. Vos missions :- Opérations de conditionnement et de portionnage : Vous assurez la mise en barquette, le conditionnement et le filmage des préparations culinaires (froides et chaudes) en stricte conformité avec les fiches techniques, les modes opératoires établidescriptif du posteSous la responsabilité du Directeur de Production et intégré(e) au sein du pôle restauration, vous garantissez la conformité des flux de fin de production avant leur acheminement. Vos missions :- Opérations de conditionnement et de portionnage : Vous assurez la mise en barquette, le conditionnement et le filmage des préparations culinaires (froides et chaudes) en stricte conformité avec les fiches techniques, les modes opératoires établi
- descriptif du posteVotre principale responsabilité est de coordonner en MOA et de piloter les travaux d'un ERP de santé dans le cadre de sa réhabilitation complète pour un budget de plusieurs dizaines de millions d'euros, votre périmètre s'étendant également à travers d'autres projets annexes au sein du département.Vous concevez et conduisez les opérations de travaux (construction, réhabilitation, rénovation…) depuis les phases d'amont-projet en études jusdescriptif du posteVotre principale responsabilité est de coordonner en MOA et de piloter les travaux d'un ERP de santé dans le cadre de sa réhabilitation complète pour un budget de plusieurs dizaines de millions d'euros, votre périmètre s'étendant également à travers d'autres projets annexes au sein du département.Vous concevez et conduisez les opérations de travaux (construction, réhabilitation, rénovation…) depuis les phases d'amont-projet en études jus
