- descriptif du posteVos tâches sont : - Préparation et mise en place : Éplucher les fruits et les légumes, peser et mesurer les ingrédients, préparer les ustensiles de cuisine, réaliser les cuissons - Réception et gestion des stocks : Réceptionner les livraisons de marchandises, ranger les produits en respectant les dates de validité et la chaîne du froid, étiqueter les denrées entamées avec la date d'ouverture- Hygiène et sécurité : Nettoyer la cuisine, ledescriptif du posteVos tâches sont : - Préparation et mise en place : Éplucher les fruits et les légumes, peser et mesurer les ingrédients, préparer les ustensiles de cuisine, réaliser les cuissons - Réception et gestion des stocks : Réceptionner les livraisons de marchandises, ranger les produits en respectant les dates de validité et la chaîne du froid, étiqueter les denrées entamées avec la date d'ouverture- Hygiène et sécurité : Nettoyer la cuisine, le
- descriptif du posteVos tâches sont : - Mise en place : Nettoyer et balayer la salle, dresser les tables, remplir les saucières, participer au briefing de l'équipe pour connaître le menu, les plats du jour et les rupture de stock- Pendant le service : Accueillir les clients, présenter la carte noter les commandes, transmettre les demandes à la cuisine, apporter les plats et débarrasser les assiettes, les couverts et les verres et être à l'écoute des clientsdescriptif du posteVos tâches sont : - Mise en place : Nettoyer et balayer la salle, dresser les tables, remplir les saucières, participer au briefing de l'équipe pour connaître le menu, les plats du jour et les rupture de stock- Pendant le service : Accueillir les clients, présenter la carte noter les commandes, transmettre les demandes à la cuisine, apporter les plats et débarrasser les assiettes, les couverts et les verres et être à l'écoute des clients
