- descriptif du posteVos missions :_Vous travaillez au sein d'une cuisine collective ._Vous participez à la production culinaire chaude et froide dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)._Vous veillez à la qualité gustative et visuelle des plats servis._Vous êtes force de proposition pour améliorer les menus ou valoriser les produits._Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.Travail du Lundi au vendreddescriptif du posteVos missions :_Vous travaillez au sein d'une cuisine collective ._Vous participez à la production culinaire chaude et froide dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)._Vous veillez à la qualité gustative et visuelle des plats servis._Vous êtes force de proposition pour améliorer les menus ou valoriser les produits._Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.Travail du Lundi au vendred
- descriptif du posteVos missions :Faire vivre et appliquer sur le terrain le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) de l'entreprise.Actualiser le PMS en collaboration avec le Responsable Qualité.Réaliser les formations et causeries hygiène et qualité auprès de l'ensemble des équipes de la cuisine centrale.Conduire les audits hygiène et assurer des formations chez nos clients.Être l'un des interlocuteurs privilégiés de la DDPP et du laboratoire d'analyse.Proposerdescriptif du posteVos missions :Faire vivre et appliquer sur le terrain le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) de l'entreprise.Actualiser le PMS en collaboration avec le Responsable Qualité.Réaliser les formations et causeries hygiène et qualité auprès de l'ensemble des équipes de la cuisine centrale.Conduire les audits hygiène et assurer des formations chez nos clients.Être l'un des interlocuteurs privilégiés de la DDPP et du laboratoire d'analyse.Proposer
