descriptif du posteCuisine et production- Contribue à la réalisation des préparations culinaires aux côtés du/de la chef·fe oudu/de la second·e ;- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes ;- Participe au dressage des plats.Hygiène et sécurité- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine ;- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- Nettoie et range son poste de travail après chaque utilis
descriptif du posteCuisine et production- Contribue à la réalisation des préparations culinaires aux côtés du/de la chef·fe oudu/de la second·e ;- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes ;- Participe au dressage des plats.Hygiène et sécurité- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine ;- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- Nettoie et range son poste de travail après chaque utilis