- descriptif du postePassionné(e) par la transformation des viandes et la charcuterie ? Mettez votre savoir-faire au service d'un atelier à taille humaine où règnent l'entraide et le goût du produit bien fait.Vos missions :Préparer et découper les viandes pour la gamme salaison.Assurer le broyage/hachage et la mise sous saucisson (embossage).Piloter et surveiller le respect des temps et barèmes de cuisson.Veiller à l'application stricte des règles d'hygiènedescriptif du postePassionné(e) par la transformation des viandes et la charcuterie ? Mettez votre savoir-faire au service d'un atelier à taille humaine où règnent l'entraide et le goût du produit bien fait.Vos missions :Préparer et découper les viandes pour la gamme salaison.Assurer le broyage/hachage et la mise sous saucisson (embossage).Piloter et surveiller le respect des temps et barèmes de cuisson.Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène
- descriptif du posteVous aimez cuisiner et transformer les produits avec précision, mais vous cherchez à sortir de la restauration traditionnelle et de ses contraintes horaires ? Rejoignez une équipe à taille humaine où le savoir-faire culinaire s'allie à l'organisation de l'agroalimentaire.Vos missions :Assurer la transformation et la découpe des viandes destinées aux salaisons.Prendre en charge le broyage et le poussage (mise sous saucissons).Suivre scrupdescriptif du posteVous aimez cuisiner et transformer les produits avec précision, mais vous cherchez à sortir de la restauration traditionnelle et de ses contraintes horaires ? Rejoignez une équipe à taille humaine où le savoir-faire culinaire s'allie à l'organisation de l'agroalimentaire.Vos missions :Assurer la transformation et la découpe des viandes destinées aux salaisons.Prendre en charge le broyage et le poussage (mise sous saucissons).Suivre scrup
- descriptif du posteVous aimez le travail bien fait, le parfum du pain chaud et la précision de la pâtisserie, mais vous cherchez de meilleurs horaires ? Rejoignez une équipe soudée où le savoir-faire artisanal s'exprime au sein d'un atelier dynamique.Vos missions :Piloter la pousse des pâtes et maîtriser les temps de fermentation.Gérer les cuissons de A à Z (surveillance de la dorure, respect strict des process et barèmes).Assurer la manutention des ingréddescriptif du posteVous aimez le travail bien fait, le parfum du pain chaud et la précision de la pâtisserie, mais vous cherchez de meilleurs horaires ? Rejoignez une équipe soudée où le savoir-faire artisanal s'exprime au sein d'un atelier dynamique.Vos missions :Piloter la pousse des pâtes et maîtriser les temps de fermentation.Gérer les cuissons de A à Z (surveillance de la dorure, respect strict des process et barèmes).Assurer la manutention des ingréd
