- descriptif du postevous intégrerez une équipe de professionnels de la découpe, désosse et parage de viande selon vos compétencesRattaché au responsable d'atelier, vous êtes positionné sur la ligne de production et aurez notamment pour mission de réaliser les opérations de découpe de viandes ( découpe, désossage, dégraissage et parage) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurités alimentaires.Horaire de journée 4h-11hContact direct avec la viande podescriptif du postevous intégrerez une équipe de professionnels de la découpe, désosse et parage de viande selon vos compétencesRattaché au responsable d'atelier, vous êtes positionné sur la ligne de production et aurez notamment pour mission de réaliser les opérations de découpe de viandes ( découpe, désossage, dégraissage et parage) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurités alimentaires.Horaire de journée 4h-11hContact direct avec la viande po
