21 Permanent Hospitality & tourism jobs found in PARIS 01, Île-de-France

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    • paris 01, île-de-france
    • permanent
    • €30,000 - €35,000 per year
    descriptif du posteRattaché·e au Responsable de Site, vous êtes le/la garant·e du confort et de la sécurité des occupants. Véritable "couteau suisse" technique, vos missions sont variées :Vous assurez la maintenance préventive des installations (CVC, électricité, plomberie) selon le planning établi.Vous suivez et optimisez les consommations d'énergie via la GTB/GTC.Vous diagnostiquez les pannes et intervenez rapidement en mode correctif pour minimiser l'im
    descriptif du posteRattaché·e au Responsable de Site, vous êtes le/la garant·e du confort et de la sécurité des occupants. Véritable "couteau suisse" technique, vos missions sont variées :Vous assurez la maintenance préventive des installations (CVC, électricité, plomberie) selon le planning établi.Vous suivez et optimisez les consommations d'énergie via la GTB/GTC.Vous diagnostiquez les pannes et intervenez rapidement en mode correctif pour minimiser l'im
    • suresnes, île-de-france
    • permanent
    • €1,900 per month
    descriptif du posteVéritable moteur de la cuisine et bras droit du Chef, vous prenez une part active à la réussite de la prestation culinaire et au pilotage de la brigade sur un volume quotidien de 350 repas.Vos missions principales :- Piloter l'activité culinaire : participer activement à la production des repas, assurer le dressage, la mise en place, la gestion des stocks et la fraîcheur des produits.- Manager et fédérer : encadrer, animer et faire monte
    descriptif du posteVéritable moteur de la cuisine et bras droit du Chef, vous prenez une part active à la réussite de la prestation culinaire et au pilotage de la brigade sur un volume quotidien de 350 repas.Vos missions principales :- Piloter l'activité culinaire : participer activement à la production des repas, assurer le dressage, la mise en place, la gestion des stocks et la fraîcheur des produits.- Manager et fédérer : encadrer, animer et faire monte
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €37,200 per year
    descriptif du posteRattaché(e) au chef gérant, vos missions principales sont les suivantes :- Production culinaire : assurer la préparation et la production des repas dans le strict respect des fiches recettes ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire (HACCP).- Qualité et sécurité : appliquer et faire appliquer avec rigueur l'ensemble des procédures qualité et des consignes de sécurité liées à l'activité de restauration.- Gestion opérationnel
    descriptif du posteRattaché(e) au chef gérant, vos missions principales sont les suivantes :- Production culinaire : assurer la préparation et la production des repas dans le strict respect des fiches recettes ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire (HACCP).- Qualité et sécurité : appliquer et faire appliquer avec rigueur l'ensemble des procédures qualité et des consignes de sécurité liées à l'activité de restauration.- Gestion opérationnel
    • puteaux, île-de-france
    • permanent
    • €22,300 per year
    descriptif du posteVos missions principales:Sous la responsabilité du manager de restaurant, vous participez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction des clients.Accueil & Caisse :-Accueillir la clientèle avec le sourire et l'orienter.-Enregistrer les commandes et procéder à l'encaissement (espèces, CB, titres-restaurant).-Assurer la tenue et l'exactitude de votre fond de caisse.-Service & Préparation :-Participer à l'assemblage et à la prépar
    descriptif du posteVos missions principales:Sous la responsabilité du manager de restaurant, vous participez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction des clients.Accueil & Caisse :-Accueillir la clientèle avec le sourire et l'orienter.-Enregistrer les commandes et procéder à l'encaissement (espèces, CB, titres-restaurant).-Assurer la tenue et l'exactitude de votre fond de caisse.-Service & Préparation :-Participer à l'assemblage et à la prépar
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €12.33 per hour
    descriptif du posteMissions du poste1. Logistique & Aménagement des espaces (80 %)Mise en place : Préparer, installer et aménager les salles (réunions, conférences, banquets, réceptions).Espaces de restauration : Dresser les buffets, cocktails, petits-déjeuners et pauses café.Réapprovisionnement : Veiller au suivi des consommables et des boissons tout au long des événements.Gestion du matériel : Réceptionner les livraisons (mobilier, équipements) et assure
    descriptif du posteMissions du poste1. Logistique & Aménagement des espaces (80 %)Mise en place : Préparer, installer et aménager les salles (réunions, conférences, banquets, réceptions).Espaces de restauration : Dresser les buffets, cocktails, petits-déjeuners et pauses café.Réapprovisionnement : Veiller au suivi des consommables et des boissons tout au long des événements.Gestion du matériel : Réceptionner les livraisons (mobilier, équipements) et assure
    • puteaux, île-de-france
    • permanent
    • €1,896 per month
    descriptif du posteVos missions principales:Véritable garant(e) de la qualité de service, vous assurez la préparation et le déroulement des prestations de restauration pour la direction et les événements de l'établissement.Organisation & Mise en place :Préparer et dresser les salles (réunions, pauses café, repas, cocktails, buffets).Veiller à l'élégance du dressage et au respect des standards de présentation.Coordonner le service avant, pendant et après le
    descriptif du posteVos missions principales:Véritable garant(e) de la qualité de service, vous assurez la préparation et le déroulement des prestations de restauration pour la direction et les événements de l'établissement.Organisation & Mise en place :Préparer et dresser les salles (réunions, pauses café, repas, cocktails, buffets).Veiller à l'élégance du dressage et au respect des standards de présentation.Coordonner le service avant, pendant et après le
    • paris 10, île-de-france
    • permanent
    • €33,000 - €35,000 per year
    descriptif du posteRattaché·e au Responsable de Site, vous êtes le/la garant·e du confort et de la sécurité des occupants. Véritable "couteau suisse" technique, vos missions sont variées :Prévenir plutôt que guérir : Vous assurez la maintenance préventive des installations (CVC, électricité, plomberie) selon le planning établi.Piloter le confort : Vous suivez et optimisez les consommations d'énergie via la GTB/GTC.Jouer les héros du quotidien : Vous diagno
    descriptif du posteRattaché·e au Responsable de Site, vous êtes le/la garant·e du confort et de la sécurité des occupants. Véritable "couteau suisse" technique, vos missions sont variées :Prévenir plutôt que guérir : Vous assurez la maintenance préventive des installations (CVC, électricité, plomberie) selon le planning établi.Piloter le confort : Vous suivez et optimisez les consommations d'énergie via la GTB/GTC.Jouer les héros du quotidien : Vous diagno
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €24,000 per year
    descriptif du posteRattaché(e) au chef de cuisine, vos missions sont:- Production culinaire : confection de la cuisine froide (entrées et desserts) dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques.- Service & relation client : accueil des convives, service au comptoir sur le flux du midi et réapprovisionnement continu des buffets.- Gestion des encaissements : tenue de la caisse et enregistrement des transactions.- Entretien & hygiène : nettoya
    descriptif du posteRattaché(e) au chef de cuisine, vos missions sont:- Production culinaire : confection de la cuisine froide (entrées et desserts) dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques.- Service & relation client : accueil des convives, service au comptoir sur le flux du midi et réapprovisionnement continu des buffets.- Gestion des encaissements : tenue de la caisse et enregistrement des transactions.- Entretien & hygiène : nettoya
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €240,000 per year
    descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en collaboration étroite avec le Responsable de site.Missions principales :Production et prestation culinaire :- Elaborer une cuisine savoureuse à partir de produits frais, locaux et de saison.- Assurer l'animation et le service du stand chaud en garantissant une expérience client de qualité.Hygiène, sécurité et traçabilité :- Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de s
    descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en collaboration étroite avec le Responsable de site.Missions principales :Production et prestation culinaire :- Elaborer une cuisine savoureuse à partir de produits frais, locaux et de saison.- Assurer l'animation et le service du stand chaud en garantissant une expérience client de qualité.Hygiène, sécurité et traçabilité :- Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de s
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €12.33 per hour
    descriptif du posteVos missions principales:Sous la responsabilité du Maître d'hôtel ou du Responsable de salle, vos missions s'articulent autour de trois axes :-Mise en place & Dressage :-Assurer la préparation et le dressage soigné des tables selon les standards de l'établissement.-Veiller au bon approvisionnement des offices et à la propreté irréprochable de la salle.-Participer à la mise en place des espaces privatifs ou événementiels (salons VIP, réce
    descriptif du posteVos missions principales:Sous la responsabilité du Maître d'hôtel ou du Responsable de salle, vos missions s'articulent autour de trois axes :-Mise en place & Dressage :-Assurer la préparation et le dressage soigné des tables selon les standards de l'établissement.-Veiller au bon approvisionnement des offices et à la propreté irréprochable de la salle.-Participer à la mise en place des espaces privatifs ou événementiels (salons VIP, réce
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €22,700 per year
    descriptif du posteRattaché(e) au chef de cuisine, vos missions principales sont :- Production culinaire : Confectionner des repas de qualité à partir de produits frais et locaux, adaptés aux besoins de la restauration d'entreprise.- Service en salle : Assurer la gestion du stand chaud pendant le service et veiller au soin apporté à la présentation des plats.- Qualité et sécurité alimentaire : Garantir la traçabilité des denrées ainsi que le respect strict
    descriptif du posteRattaché(e) au chef de cuisine, vos missions principales sont :- Production culinaire : Confectionner des repas de qualité à partir de produits frais et locaux, adaptés aux besoins de la restauration d'entreprise.- Service en salle : Assurer la gestion du stand chaud pendant le service et veiller au soin apporté à la présentation des plats.- Qualité et sécurité alimentaire : Garantir la traçabilité des denrées ainsi que le respect strict
    • puteaux, île-de-france
    • permanent
    • €24,000 per year
    descriptif du posteAu cœur du restaurant inter-entreprises de notre client, vous pilotez la gestion quotidienne de l'espace cafétéria / vente à emporter. Véritable chef d'orchestre de cet espace convivial, vous veillez à offrir une expérience fluide, chaleureuse et de qualité aux salariés du site.Vos missions principales sont:Gestion opérationnelle & Animation :- Piloter le fonctionnement quotidien de la cafétéria (offre petit-déjeuner, snacking, boissons,
    descriptif du posteAu cœur du restaurant inter-entreprises de notre client, vous pilotez la gestion quotidienne de l'espace cafétéria / vente à emporter. Véritable chef d'orchestre de cet espace convivial, vous veillez à offrir une expérience fluide, chaleureuse et de qualité aux salariés du site.Vos missions principales sont:Gestion opérationnelle & Animation :- Piloter le fonctionnement quotidien de la cafétéria (offre petit-déjeuner, snacking, boissons,
    • puteaux, île-de-france
    • permanent
    • €12.33 per hour
    descriptif du posteVos missions principales:Sous la responsabilité du Maître d'hôtel ou du Responsable de salle, vos missions s'articulent autour de trois axes :-Mise en place & Dressage :-Assurer la préparation et le dressage soigné des tables selon les standards de l'établissement.-Veiller au bon approvisionnement des offices et à la propreté irréprochable de la salle.-Participer à la mise en place des espaces privatifs ou événementiels (salons VIP, réce
    descriptif du posteVos missions principales:Sous la responsabilité du Maître d'hôtel ou du Responsable de salle, vos missions s'articulent autour de trois axes :-Mise en place & Dressage :-Assurer la préparation et le dressage soigné des tables selon les standards de l'établissement.-Veiller au bon approvisionnement des offices et à la propreté irréprochable de la salle.-Participer à la mise en place des espaces privatifs ou événementiels (salons VIP, réce
    • puteaux, île-de-france
    • permanent
    • €12.31 per hour
    descriptif du posteVos missions principalesSous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux.Nettoyage et plonge :Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres ainsi que du matériel de cuisine (marmites, casseroles, ustensiles).Utiliser la machine à laver la vaisselle (plonge automatique) ou effectuer le lavage à la main si nécessaire.Essuyer et ranger
    descriptif du posteVos missions principalesSous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux.Nettoyage et plonge :Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres ainsi que du matériel de cuisine (marmites, casseroles, ustensiles).Utiliser la machine à laver la vaisselle (plonge automatique) ou effectuer le lavage à la main si nécessaire.Essuyer et ranger
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €12.31 per hour
    descriptif du posteVos missions principalesSous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux.Nettoyage et plonge :Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres ainsi que du matériel de cuisine (marmites, casseroles, ustensiles).Utiliser la machine à laver la vaisselle (plonge automatique) ou effectuer le lavage à la main si nécessaire.Essuyer et ranger
    descriptif du posteVos missions principalesSous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux.Nettoyage et plonge :Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres ainsi que du matériel de cuisine (marmites, casseroles, ustensiles).Utiliser la machine à laver la vaisselle (plonge automatique) ou effectuer le lavage à la main si nécessaire.Essuyer et ranger
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €22,400 per year
    descriptif du posteRattaché(e) au chef de cuisine vos missions principales sont :Production & Préparation :- Élaborer les préparations culinaires destinées au site.- Participer à la production du restaurant sur place et à la mise en place du self.Service & Hygiène :- Assurer le service auprès des convives.- Appliquer les procédures de refroidissement rapide des denrées.- Effectuer la plonge batterie et participer à l'entretien des locaux ainsi que du matér
    descriptif du posteRattaché(e) au chef de cuisine vos missions principales sont :Production & Préparation :- Élaborer les préparations culinaires destinées au site.- Participer à la production du restaurant sur place et à la mise en place du self.Service & Hygiène :- Assurer le service auprès des convives.- Appliquer les procédures de refroidissement rapide des denrées.- Effectuer la plonge batterie et participer à l'entretien des locaux ainsi que du matér
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €25,200 per year
    descriptif du posteRattaché(e) au chef de secteur, vos missions sont:Création & Production culinaire- Concevoir et élaborer une cuisine raffinée à partir de produits frais, locaux et de saison.- Assurer la production et le dressage sur mesure des repas du Club d'affaires (prestations VIP, déjeuners de direction, salons privés).- Animer un stand chaud lors du service RIE en garantissant un visuel soigné et un contact fluide avec les convives.Management & Ge
    descriptif du posteRattaché(e) au chef de secteur, vos missions sont:Création & Production culinaire- Concevoir et élaborer une cuisine raffinée à partir de produits frais, locaux et de saison.- Assurer la production et le dressage sur mesure des repas du Club d'affaires (prestations VIP, déjeuners de direction, salons privés).- Animer un stand chaud lors du service RIE en garantissant un visuel soigné et un contact fluide avec les convives.Management & Ge
    • boulogne billancourt, île-de-france
    • permanent
    • €37,000 - €38,000 per year
    descriptif du posteVos principales missions seront les suivantes :Suivi et rapprochement des fluxMettre en place un suivi mensuel des principaux partenaires (connectés ou non)Comparer les réservations, factures et paiementsIdentifier et analyser les écartsAssurer le suivi dans SAP et les outils internesAnalyse, alerte et suivi des anomaliesQualifier les écartsAlerter les équipes concernéesSuivre les corrections jusqu'à résolutionContribuer à la mise en œuv
    descriptif du posteVos principales missions seront les suivantes :Suivi et rapprochement des fluxMettre en place un suivi mensuel des principaux partenaires (connectés ou non)Comparer les réservations, factures et paiementsIdentifier et analyser les écartsAssurer le suivi dans SAP et les outils internesAnalyse, alerte et suivi des anomaliesQualifier les écartsAlerter les équipes concernéesSuivre les corrections jusqu'à résolutionContribuer à la mise en œuv
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €1,896 per month
    descriptif du posteVos missions principales:Véritable garant(e) de la qualité de service, vous assurez la préparation et le déroulement des prestations de restauration pour la direction et les événements de l'établissement.Organisation & Mise en place :Préparer et dresser les salles (réunions, pauses café, repas, cocktails, buffets).Veiller à l'élégance du dressage et au respect des standards de présentation.Coordonner le service avant, pendant et après le
    descriptif du posteVos missions principales:Véritable garant(e) de la qualité de service, vous assurez la préparation et le déroulement des prestations de restauration pour la direction et les événements de l'établissement.Organisation & Mise en place :Préparer et dresser les salles (réunions, pauses café, repas, cocktails, buffets).Veiller à l'élégance du dressage et au respect des standards de présentation.Coordonner le service avant, pendant et après le
    • st denis, île-de-france
    • permanent
    • €12.31 per hour
    descriptif du posteVotre mission :Vous êtes passionné(e) par le service et avez à cœur de satisfaire les clients ? Rejoignez-nous pour des missions enrichissantes où vous contribuerez au bon déroulement des services, que ce soit en salle ou en cuisine.Vos responsabilités :Préparation et mise en place des platsService en salle avec le sourire et efficacitéNettoyage et entretien des espaces de travailRespect des normes d'hygiène et de sécuritéSavoir faire de
    descriptif du posteVotre mission :Vous êtes passionné(e) par le service et avez à cœur de satisfaire les clients ? Rejoignez-nous pour des missions enrichissantes où vous contribuerez au bon déroulement des services, que ce soit en salle ou en cuisine.Vos responsabilités :Préparation et mise en place des platsService en salle avec le sourire et efficacitéNettoyage et entretien des espaces de travailRespect des normes d'hygiène et de sécuritéSavoir faire de
    • puteaux, île-de-france
    • permanent
    • €12.55 per hour
    descriptif du posteVos missions :Préparer et dresser les espaces de restauration (salle principale de 50 couverts et annexe de 10 couverts) en veillant à une propreté irréprochable.Accueillir chaleureusement les clients et leur offrir une expérience soignée.Prendre les commandes avec rigueur et assurer le service au plateau (20 à 40 couverts en moyenne).Réaliser la prise de commande et les encaissements.Garantir un niveau de discrétion et de confidentialit
    descriptif du posteVos missions :Préparer et dresser les espaces de restauration (salle principale de 50 couverts et annexe de 10 couverts) en veillant à une propreté irréprochable.Accueillir chaleureusement les clients et leur offrir une expérience soignée.Prendre les commandes avec rigueur et assurer le service au plateau (20 à 40 couverts en moyenne).Réaliser la prise de commande et les encaissements.Garantir un niveau de discrétion et de confidentialit

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