3 bakker jobs found for you

Het patisserie team bestaat momenteel uit 2 heel ervaren banketbakkers en 1 geschoolde banketbakker.Er wordt een heel assortiment aan gebak en taarten gemaakt alsook taarten op vraag van de klant (met foto, speciale vorm, Amerikaanse taarten).Weekdagen: veelal daguren vanaf 6uur of 7uur (bij vervanging mogelijks vanaf 3u00 ¿s ochtends)Weekenddagen: 2-wekelijks volledig weekend werken, opstart vrijdag- en zaterdagavond vanaf 21u of 22u (afhankelijk van prod

Je versterkt het team van bakkers die instaat voor de bereiding van eclairs, het decoreren van eclairs, het produceren van cakes, Berlijnse bollen, rochers, Diksmuidse boterkoeken en ander artisanaal gebak. Daarnaast heb je nog verschillende taken in de productie.

Als lijnverantwoordelijke zorg jij, samen met jouw team ervoor ervoor dat alle onderdelen van de lijn zo optimaal mogelijk draaien.Je probeert om stroringen op de lijn te voorkomen of zo snel mogelijk op te lossen.Je stuur je team aan om zo efficiënt mogelijk te werken, met respect voor de veiligheids- en hygiëneregels.Je staat in voor de juiste ombouw van de lijnen.Je werkt dus samen met je team, maar je kan ook goed zelfstandig en geconcentreerd werken.J