14 hospitality & tourism jobs found in Auvergne-Rhône-Alpes

descriptif du posteVos missions au quotidien:Au sein d'un cadre authentique et chaleureux, vous intégrerez une équipe passionnée pour offrir une expérience remarquable à la clientèle :Accueil et installation des clients avec le sens du service.Prise de commande et conseil sur la carte et les accords.Service à table (plat, boissons, desserts) dans le respect des normes de l'établissement.Dressage et débarrassage des tables, gestion du rang.Vos conditions de

descriptif du posteEn tant que Serveur (F/H), vous assurez un service attentionné, fluide et haut de gamme au sein de la salle de restaurant ou de la terrasse panoramique.Vos missions principales :- Accueil & Service : Accueillir chaleureusement les clients, les installer, présenter la carte et effectuer le service à table dans le respect des standards de l'hôtellerie de luxe.- Conseil & Vente : Conseiller la clientèle sur les mets et les accords mets-vins

descriptif du posteEn tant que Serveur (F/H), vous assurez un service de restauration fluide, chaleureux et professionnel pour les repas de groupe, banquets, séminaires ou pauses gourmandes.Vos missions principales :- Mise en place & Dressage : Préparer la salle de restaurant, dresser les tables et buffets conformément aux consignes et au type d'événement.- Accueil & Service : Accueillir les clients, effectuer le service des plats et des boissons à table o

descriptif du posteEn tant que Chef de Partie (F/H), rattaché(e) au Chef de Cuisine et au Second, vous prenez la responsabilité d'un pôle de production (chaud, froid ou pâtisserie) et garantissez l'excellence des envois.Vos missions principales :- Gestion du poste : Assurer la mise en place, la préparation et la réalisation des mets de votre partie dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.- Qualité & Dressage : Veiller à la

descriptif du postePrêt(e) à relever les défis gourmands du poste de Cuisinier (F/H) ?Vous préparez une cuisine française traditionnelle en valorisant des produits frais et de saison pour proposer des assiettes gourmandes et soignées - Élaborer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité - Sélectionner, préparer et organiser les produits frais selon les arrivages et la saisonnalité - Veiller à la propreté de votre espace

descriptif du posteSouhaitez-vous valoriser votre sens du service en tant que Serveur (F/H) ?Au sein d'un établissement hôtelier haut de gamme, vous contribuerez à un service attentif et fluide afin de garantir la satisfaction de la clientèle - Vous accueillerez la clientèle, prendrez les commandes et formulerez des conseils adaptés à la carte - Vous assurerez le service en salle avec efficacité, courtoisie et attention constante aux demandes de la clientè

descriptif du poste- Piloter la production des repas et organiser le travail de l'équipe- Manager, accompagner et fédérer les équipes en cuisine- Répartir les tâches et gérer les priorités- Superviser les préparations, les commandes et les stocks- Garantir la qualité des repas et le respect des délais- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité- Participer à l'amélioration continue de l'organisation de la cuisine CDD jusqu'à

descriptif du posteVos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies tout en garantissant une présentation esthétique- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer un approvisionnement optimal- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireDécouvrez cette offre :- Salaire: entre

descriptif du posteAssurer le nettoyage complet (Faire les lits, dépoussiérage, désinfection des sanitaires) selon les standards de l'hôtel.Réapprovisionner le linge propre, le linge de toilette et les produits d'accueil.Maintenir la propreté du matériels et des parties communes (couloirs, escaliers).Garantir la discrétion et le respect de l'intimité des clients.Horaires : Travail en journée 07h - 16hSalaire : 12.31€/h Les + RANDSTAD :Indemnités de Fin de

descriptif du posteAu sein de la brigade de cuisine, vous gérez votre poste de travail sous la responsabilité du chef et participez activement à la réussite des services.Vos missions principales :Gérer votre poste en cuisine et appliquer rigoureusement les directives transmises.Effectuer la mise en place et les préparations préliminaires.Réaliser les garnitures, les plats chauds, froids et desserts selon la carte et les commandes particulières.Gérer les as

descriptif du posteAu sein de l'équipe de restauration, vous veillez à la propreté de la vaisselle ainsi qu'à l'hygiène globale des locaux de cuisine.Vos missions principales :Assurer le nettoyage, le lavage et le séchage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine.Maintenir la cuisine propre, bien rangée et entretenue selon les normes d'hygiène.Apporter un soutien ponctuel à l'équipe en cuisine si nécessaire lors du service.Conditions de tr

descriptif du posteEn tant que cuisinier F/H, les principales missions sont :- Préparation des plats chauds (plus de 200 couverts par jour)- Préparation des entrées et des desserts,- Service au self,- Gestion des stocks,- Entretien de la cuisine et plonge batterie,- Connaissance et respect des normes HACCP.Certains sites ne sont pas accessibles en transport en commun, posséder un véhicule est un plus.Les missions sont à pourvoir en intérim, pour une durée

descriptif du posteVéritable pilier de la cuisine, vous assurez la fluidité de la chaîne de production à travers des missions variées :Préparation complète (entrées, plats, desserts) en veillant scrupuleusement au respect des protocoles d'hygiène.Contrôle des inventaires et gestion des approvisionnements auprès des fournisseurs.Collaboration active à la mise à jour de la carte et au perfectionnement des recettes.Dressage précis des assiettes ou pilotage du

descriptif du posteVous allez intervenir dans l'hôtel 5* : Vous avez pour missions de : - mettre en œuvre le cahier des charges défini par le client. - intervenir et identifier la nature du support et vérifier son état. - préparer le support à revêtir et appliquer des enduits, apprêts. - préparer la peinture, appliquer les couches primaires, intermédiaires et de finition. - préparer et coller un revêtement mural, - réaliser des enduits. - poser un