31 hospitality & tourism jobs found in Auvergne-Rhône-Alpes

descriptif du posteComment vos talents de Cuisinier (F/H) pourraient-ils transformer l'expérience culinaire de notre client ?Au sein de notre prestigieux établissement, vous serez chargé(e) de créer des expériences culinaires uniques et raffinées pour notre clientèle exigeante - Assurer la gestion autonome de l'envoi, tout en garantissant la qualité et la précision des plats proposés - Effectuer la mise en place des produits frais, en veillant à l'optimisa

descriptif du postePourquoi ne pas explorer les responsabilités enrichissantes du poste de Serveur (F/H) ?Dans un cadre convivial et dynamique, vous assurerez un service de haute qualité au sein de notre établissement. - Accueillir chaleureusement les clients et prendre leurs commandes avec précision - Assurer le service des plats et boissons tout en veillant à la satisfaction des clients - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail en

descriptif du posteVos missions sont les suivantes :- Accueil et Check-in/Check-out : Accueillir les clients à leur arrivée, effectuer les formalités administratives, remettre les clés et gérer les départs. - Standard téléphonique et Réservations : Répondre aux appels, prendre les réservations, renseigner les clients sur les tarifs et les services de l'hôtel. - Gestion des réclamations : Traiter les éventuelles plaintes ou insatisfactions des clients ave

descriptif du posteMissions principales:Préparation et envoi des plats selon les standards de l'établissement.Gestion des stocks et réception des marchandises.Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.Entretien et nettoyage du poste de travail.Le poste propose des horaires fixes permettant de libérer vos soirées.Horaires de semaine7h00 – 15h30 avec une heure de pause.Fréquence du week-endTravail un week-end sur trois.Horaires

descriptif du posteVotre mission au sein de la brigadeSous la direction du Chef de cuisine, vous serez le garant de la première et de la dernière impression du client. Votre quotidien :La préparation (Mise en place) : Découpe des légumes, préparation des sauces froides, réalisation des appareils à desserts (mousses, crèmes, tartes, etc.).Le dressage : Dresser les entrées et les desserts avec soin et rapidité pendant le service.La gestion : Contrôler la fra

descriptif du posteVos missions sont les suivantes : -Encadrer, former et motiver l'équipe de réception (planning, gestion des congés, briefing).-Accueillir les clients avec une posture exemplaire, gérer les arrivées/départs et traiter les demandes spécifiques ou litiges avec diplomatie.-Optimiser le taux d'occupation, gérer la facturation, les encaissements et assurer le suivi des réservations.Conditions: Horaires variables Temps complet Contrat d'intérim

descriptif du posteComment l'opportunité d'Employé de restauration (F/H) pourrait-elle transformer votre parcours professionnel ?Dans le cadre de ce poste, vous serez chargé(e) d'assurer divers aspects essentiels au bon fonctionnement des services de restauration. - Vous participerez à la préparation de mets froids en garantissant leur qualité et leur présentation. - Vous assumerez des tâches variées, incluant le service self ainsi que la plonge pour ass

descriptif du posteQuel aspect du poste de Serveur (F/H) éveille votre curiosité professionnelle?Dans le cadre d'une mission à Pringy, vous participerez activement au service pendant une semaine avec des horaires de 10h à 14h30 et de 18h à 23h- Assurer la mise en place des tables en veillant à ce que chaque élément soit impeccablement disposé - Prendre les commandes des client·e·s avec courtoisie et efficacité, tout en fournissant des conseils avisés sur

descriptif du posteSouhaiteriez-vous contribuer à l'art culinaire en tant que Commis de cuisine (F/H) ?En qualité de commis de cuisine (F/H), vous participerez activement à la préparation et au service des plats au sein d'une équipe culinaire. - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister les chefs cuisiniers dans l'élaboration des plats en suivant les instruc

descriptif du posteMission principale :Véritable chef d'orchestre de la partie chaude ou froide, vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les fiches techniques de l'établissement. Vous garantissez une expérience culinaire de qualité constante tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène.Vos responsabilités :Mise en place : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, pesée) avant le service.Production culinaire : R

descriptif du posteMissions : Gestion Commerciale et avant-vente : élaboration des devis, suivi de la relation client et optimisation des marges et force de proposition sur les prestations annexes.Pilotage Opérationnel et terrain : supervision du bon déroulement des services, gestion des flux, du timing et de la coordination avec la cuisine et garant de la qualité de service et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.Management d'équipe : encadremen

descriptif du posteVous réaliserez- Mise en place des tables et dressage des tables- Accueil clients- Prise de commandes- Service à table- Amener les assiettes à table et débarrasser- Démontage de la salle- Rangement des tables et chaisesprofil recherchéNous recherchons des personnes ayant déjà eu de l'expérience dans le service à tableService en coupéTravail du lundi au dimanche IFM 10% et CP 10%à propos de notre clientNous recherchons pour le compte de n

descriptif du posteMissions :Nettoyage de la vaisselle : Tri, lavage (à la main ou en machine) et séchage de la vaisselle de table (verres, assiettes, couverts).Entretien de la batterie : Nettoyage des ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, plats, bacs gastro).Rangement : Remise en place de la vaisselle propre dans les zones de stockage dédiées pour que les serveurs et cuisiniers la trouvent immédiatement.Gestion des déchets : Vidage des poubelles, tri

descriptif du posteMissions:Mise à blanc et recouche : Nettoyage complet des chambres après le départ des clients ou rafraîchissement durant leur séjour.Réfection des lits : Maîtrise des techniques de "lit au carré" et changement de la literie.Entretien des salles de bain : Nettoyage, désinfection et polissage des robinetteries.Réassort : Remplacement des produits d'accueil (savons, café, mini-bar) et du linge de toilette propre.Contrôle qualité : Signalem

descriptif du postePoste en journée de 8h00 - 16h00 avec 45 minutes de pause, du lundi au dimanche.Un week end travaillé sur deux.Salaire selon expériences et compétences.70 couverts à assurer.Poste de chef de cuisine gérant.profil recherchéVous devez être titulaire d'un Sans diplôme et avoir au moins 1 année d'expérience.A pourvoir de suite.Longue mission possible.On attend vos CV à Randstad Scionzier.On attend vos candidatures de suite.à propos de notre

descriptif du posteRattaché(e) au Responsable Comptable et Fiscal, vous assurez la gestion comptable courante et participez activement aux clôtures périodiques. Vos missions se concentrent sur la saisie des factures, des notes de frais et les rapprochements bancaires, ainsi que sur le suivi des arrhes en lien avec le service réservation. Vous organisez les campagnes de paiements fournisseurs, effectuez le pointage des recettes et assurez l'imputation des é

descriptif du posteOffre d'Emploi : Cuisinier Autonome (H/F)Cuisine Maison & Produits de SaisonSecteur Poncin (01) | Restaurant Traditionnel (70 couverts max) Votre Mission : Qualité et CréativitéProduits Frais : Ici, nous travaillons des produits de saison. Vous serez garant de la qualité et du "Fait Maison".Force de proposition : Vous avez carte blanche (en accord avec la direction) pour proposer des suggestions et de nouveaux plats à l'ardoise.Autonomie

descriptif du poste-Gérer votre poste dans la cuisine selon les directives.- Suivi et bonne application des consignes.- Réalisation des mises en place, des préparations préliminaires.- Réalisation des garnitures en fonction de la carte, des commandes particulières.- Gestion qualitative et quantitative (inventaire, rangement, approvisionnement, étiquetage, nettoyage).- Envoi des plats froids, chauds et desserts pendant les services.- Contribuer par sa prest

descriptif du posteVos missions principales :Accueil et Installation : Recevoir les clients avec courtoisie et les diriger vers leur table.Prise de commande et Service : Noter les choix des clients, assurer le service des plats et des boissons de manière fluide.Relation Client : Offrir une expérience conviviale et veiller à la satisfaction des convives tout au long de leur repas.Gestion des paiements : Réaliser l'édition des additions et procéder aux encai

descriptif du posteVéritable moteur de la cuisine, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne de production :Élaboration culinaire : Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect absolu des protocoles d'hygiène et de sécurité.Logistique : Suivi de l'état des stocks et réalisation des commandes auprès des fournisseurs.Créativité : Participation active à l'élaboration de la carte et à l'amélioration des recettes existantes.Service : Dressage et

descriptif du posteVous ferez partie l'équipe Housekeeping et serez sous la supervision du Responsable Housekeeping.En tant qu'Agent d'entretien hôtelier, vous assurerez le nettoyage et l'entretien de l'ensemble du site des Pensières (chambres, espaces communs, salles de conférences et lingerie), dans le respect des exigences d'hygiène et de propreté et de la démarche écoresponsable de l'établissement afin de garantir le confort des visiteurs du Centre.Un

descriptif du posteVous ferez partie l'équipe Restauration et serez sous la supervision du maître d'hôtel.En tant qu'Assistant maître d'hôtel, vous assurerez un service en salle de qualité et contribuerez à la sécurité alimentaire pour nos clients, entretenant ainsi la renommée du Centre des Pensières. Dans cette optique, vous vous verrez principalement confier les activités/responsabilités suivantes :Assurer la tenue des zones de restauration (préparatio

descriptif du posteEnvie de contribuer à un environnement impeccable en tant qu'Employé de ménage (F/H) ?Vous serez responsable de garantir un environnement propre et accueillant pour les clients au sein des mobil homes 4 étoiles- Assurer un nettoyage minutieux et soigné des mobil homes afin de maintenir les standards de propreté- Adopter une présentation professionnelle et une posture accueillante pour renforcer la satisfaction des clients- Travailler en

descriptif du postePrêt·e à transformer votre passion culinaire en créations inoubliables en tant que Second de Cuisine (F/H) ?Sous la responsabilité de la Cheffe gérante, vos missions seront : - Assurez la production de repas de qualité.- Assurer la présentation et la qualité gustative des plats servis à chaque service- Surveiller le respect des normes d'hygiène et adapter les recettes pour une alimentation équilibrée et authentique- Encadrez l'équipe en

descriptif du posteVéritable ambassadeur de notre restaurant, vous assurez un service fluide et qualitatif à travers des missions variées :Service en salle : Accueil personnalisé, conseil client et service à l'assiette dans le respect des codes de la gastronomie française.Bar & Dressage : Préparation de boissons et mise en place méticuleuse des tables pour créer une atmosphère d'exception.Polyvalence : Entretien de l'espace de travail et support ponctuel à

descriptif du posteSous la supervision du Chef de cuisine, vous participez activement à la confection des repas pour les demi-pensionnaires, de la réception des marchandises jusqu'au service.Vos missions principales :Production culinaire : Préparation complète à partir de produits bruts (épluchage, découpe, cuisson) pour les entrées, plats chauds et pâtisseries maison.Logistique : Réception des livraisons, contrôle de la fraîcheur des produits et gestion d

descriptif du posteDans le cadre du renforcement de l'équipe de production, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour intervenir en laboratoire.Missions principales :– Réalisation des brioches et produits de pâtisserie selon les recettes définies (dosage, cuisson, temps de repos…)– Réception et stockage des matières premières– Respect de la traçabilité des produits– Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)– Nettoyage du matériel

descriptif du posteEn tant que commis de cuisine F/H, vos principales missions sont :- Réaliser des préparations afin d'assurer le service du midi (éplucher, couper et émincer),- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires,- Participer à l'envoi des plats- Entretien et nettoyage des espaces de préparation et de service- Effectuer la plonge- Respect des normes HACCP.Poste à pourvoir en intérim, du lundi au vendredi de

descriptif du posteQuels défis culinaires inspirants relèveriez-vous en tant que Cuisinier (F/H) ?Dans le cadre de ce rôle, vous serez chargé(e) de la préparation culinaire, du maintien de l'organisation et de la propreté de votre espace de travail.- Gérer l'approvisionnement en sélectionnant rigoureusement les produits, en supervisant les stocks, et en préparant les ingrédients. - Élaborer et réaliser les recettes, en appliquant une maîtrise précise des d

descriptif du posteComment saisiriez-vous l'opportunité de briller en tant que Commis de cuisine (F/H) ?Dans un environnement culinaire dynamique, vous participerez activement à la gestion des marchandises et à la préparation des ingrédients. - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises conformément aux normes de conservation- Réaliser les travaux préparatoires tels que l'épluchage, la découpe et la mise en place des ingrédients- Con