- descriptif du posteVos enjeux principaux Intégré(e) à la Direction Technique, vous êtes le garant du bon fonctionnement des équipements et des infrastructures. Votre temps est réparti sur des missions stratégiques : Maintenance curative et préventive (50%) : Vous intervenez sur des ensembles électrotechniques, hydrauliques, pneumatiques et mécaniques. Fiabilisation et amélioration (20%) : Vous participez à la mise en route de nouveaux matériels et proposdescriptif du posteVos enjeux principaux Intégré(e) à la Direction Technique, vous êtes le garant du bon fonctionnement des équipements et des infrastructures. Votre temps est réparti sur des missions stratégiques : Maintenance curative et préventive (50%) : Vous intervenez sur des ensembles électrotechniques, hydrauliques, pneumatiques et mécaniques. Fiabilisation et amélioration (20%) : Vous participez à la mise en route de nouveaux matériels et propos
- descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions : - Préparation : Épluchage, découpe des légumes, préparation des entrées et des desserts.- Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité en adaptant les repas en fonction des régimes alimentaires des personnes.- Travail en équipe pour offrir le meilleur service.- Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiènes et de sécurité.Codescriptif du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions : - Préparation : Épluchage, découpe des légumes, préparation des entrées et des desserts.- Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité en adaptant les repas en fonction des régimes alimentaires des personnes.- Travail en équipe pour offrir le meilleur service.- Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiènes et de sécurité.Co
- descriptif du posteEn étroite collaboration avec le Chef, vous assurez la continuité du service et la cohésion de l'équipe :Suppléance du Chef : Assurer la direction de la cuisine en l'absence du Chef (gestion des services, commandes, management).Supervision du Service : Coordonner l'envoi des plats pour garantir le respect des temps d'attente et la perfection du dressage.Exigence Sanitaire : Faire respecter et contrôler quotidiennement l'application des ndescriptif du posteEn étroite collaboration avec le Chef, vous assurez la continuité du service et la cohésion de l'équipe :Suppléance du Chef : Assurer la direction de la cuisine en l'absence du Chef (gestion des services, commandes, management).Supervision du Service : Coordonner l'envoi des plats pour garantir le respect des temps d'attente et la perfection du dressage.Exigence Sanitaire : Faire respecter et contrôler quotidiennement l'application des n
- descriptif du posteSous la direction de la direction de l'établissement, vous pilotez l'ensemble de l'activité cuisine. Vos missions principales sont :Management & Leadership : Encadrer, former et fédérer la brigade. Organiser les plannings et veiller à une cohésion d'équipe optimale.Création Culinaire : Élaborer les cartes et les menus en respectant l'image de marque de l'hôtel, tout en privilégiant les produits de saison et de qualité.Excellence & Hygièndescriptif du posteSous la direction de la direction de l'établissement, vous pilotez l'ensemble de l'activité cuisine. Vos missions principales sont :Management & Leadership : Encadrer, former et fédérer la brigade. Organiser les plannings et veiller à une cohésion d'équipe optimale.Création Culinaire : Élaborer les cartes et les menus en respectant l'image de marque de l'hôtel, tout en privilégiant les produits de saison et de qualité.Excellence & Hygièn
- descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous gérez votre partie en toute autonomie :Mise en place & Envoi : Assurer la préparation et le dressage des plats de votre partie avec une précision constante et un sens esthétique aiguisé.Management de proximité : Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux commis et apprentis travaillant sous votre responsabilité.Gestion des stocks : Anticiper les besoins, passer les commandedescriptif du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous gérez votre partie en toute autonomie :Mise en place & Envoi : Assurer la préparation et le dressage des plats de votre partie avec une précision constante et un sens esthétique aiguisé.Management de proximité : Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux commis et apprentis travaillant sous votre responsabilité.Gestion des stocks : Anticiper les besoins, passer les commande
- descriptif du posteCANDIDATURES OUVERTES POUR LA SAISON 2026 à partir du 6 avril jusqu'à fin novembre 2026 Toutes les disponibilités sont étudiées (en début de saison, préférence pour saison entière)CONDITIONS DU CONTRAT :20,35€ brut/heurePaiement des CP en fin de contratPas de prime précarité (CDD saisonnier)CONDITIONS POUR L'HEBERGEMENT : Logement payant sous réserve des disponibilités et pour les candidat(e)s qui résident hors du département :Chambre avdescriptif du posteCANDIDATURES OUVERTES POUR LA SAISON 2026 à partir du 6 avril jusqu'à fin novembre 2026 Toutes les disponibilités sont étudiées (en début de saison, préférence pour saison entière)CONDITIONS DU CONTRAT :20,35€ brut/heurePaiement des CP en fin de contratPas de prime précarité (CDD saisonnier)CONDITIONS POUR L'HEBERGEMENT : Logement payant sous réserve des disponibilités et pour les candidat(e)s qui résident hors du département :Chambre av
