Pour l'un de nos clients situé dans la région d'Yverdon-les-Bains, nous recherchons plusieurs : Boucher (H/F/X) Tes missions :Réaliser le désossement manuel ou assistéAssurer la découpe primaire et secondaire Optimiser le rendement matière pour limiter les pertes.Piloter ou alimenter les lignes d'emballage (mise sous vide, atmosphère protégée).Étiquetage, traçabilité et mise en bacs pour la zone de congélation.Gestion des flux vers les chambres froides ou
Pour l'un de nos clients situé dans la région d'Yverdon-les-Bains, nous recherchons plusieurs : Boucher (H/F/X) Tes missions :Réaliser le désossement manuel ou assistéAssurer la découpe primaire et secondaire Optimiser le rendement matière pour limiter les pertes.Piloter ou alimenter les lignes d'emballage (mise sous vide, atmosphère protégée).Étiquetage, traçabilité et mise en bacs pour la zone de congélation.Gestion des flux vers les chambres froides ou